花茶的制作步骤(如何自制花茶)_花茶

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于如何自制花茶，花茶的制作步骤这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、连翘茶怎么制作

1、它的幼芽选取出来，然后用无垢的水把它洗干净，放在笼子上蒸五到十分钟，不要太熟，不要把叶给蒸烂了。

2、还可以把它给晾晒或者烘烤，也是可以做成茶叶的，再把它放在细糠之中，把粉末给去掉，然后进行提花，就成为成品了。它可以止渴，泄火，提神。

二、豪客来红茶怎么做

1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。

2、注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

3、慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。

4、将滚水注入壶里泡茶：水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了

三、茶心马皮怎么制作

1、马皮前身较薄，约占总面积的3/4，纤维编织较松；后身较紧实，占1/4；制革时常从头部到背脊线约3/4处将皮横切分割成前身和后身。

2、马皮的另一特点是在臀部两侧各有一块椭圆形的纤维编织特别紧实的部位，称为“股子”，十分耐磨。马皮前身可加工成鞋面革、服装革；后身可加工为防水鞋面革、靴帮或底革；股子皮多用作靴帮。随着制革工艺的进展，现已能加工整张马皮。

四、冰萃茶的做法和配方

1、这款基础的冰萃茶，制作简单方便，首先大家需要准备好一个茶包，可以准备乌龙茶茶包，或者是绿茶茶包，然后将茶壶内的清水煮沸之后，彻底放凉，等到变成了凉水之后，注入到日常饮用的水壶中，大概250ml的分量，再放入茶包，拧紧杯盖，再放入冰箱中，冷藏8小时以上，就可以直接拿出饮用了，冷萃乌龙茶，清爽鲜甜，夏日必备。

2、一款荔枝冷萃茶，在荔枝盛行的季节来冲泡是最好的，先准备5-6颗的，去皮去核，并且撕成一小块，放入茶杯中，然后额外准备1个茶包，再加上一瓶纯净矿泉水，一同放入茶杯中，拧紧杯盖，防止在冰箱大概8小时以上的时间，然后喝荔枝冷萃茶之前，再加入适量的蜂蜜，口感更佳。

五、花茶窨制过程是什么样的

1、花茶窨制是利用茶叶具有较强的吸附性能和香花吐香能力，使茶叶吸附花香的茶叶制作方式。

2、花茶里面，可以进行拌合，也可以窨制。拌合是直接把花投入茶叶中去，经过一段时间静置就可以喝了，在一些初级玫瑰体系的花茶里会较多，但是现在一些高端的玫瑰花茶也会采取窨制。

3、茉莉花茶的窨制，是让茶叶吸附茉莉鲜花的香气，在30度+的情况下，茶叶的疏松结构利于吸香，把茶叶和鲜花均匀地混在一起，经过一段时间，茶叶就会带有鲜花的香气。茉莉花茶的窨制，以7-9月三伏天开放的伏花品质为佳。茉莉属典型的气质花（花香易散保留难），窨制花茶必须在花蕾刚刚开放，即花冠开裂成虎爪形时进行。而拌合一般用的是干花。

六、柿菊茶制作方法

1、先将采收来的花清理一番，去余梗、杂物等，放在凉爽处晾晒，切忌烈日曝晒或温度急聚变化，影响花质。直到花干瘪为止。

2、事先做好蒸花盘，可用竹蔑编成，周边斜上，深约5厘米，上缘直径约40厘米，将已经晒瘪的花放到蒸花盘内，将花蕊向上或向下均匀排列，一般厚约3厘米，过厚不容易蒸好。

3、小灶蒸花在铁锅内水烧开后，放入蒸花盘2～3只，上盖深形大锅盖。蒸花火力要猛而均匀。每蒸一次加一次热水。锅底部的水也不要太多，否则容易在水沸时上升到蒸花盘里去，影响了菊花的质量。蒸的时间约4～5分钟，蒸的时间过长使花熟过头反而成湿腐状态，而且不容易晒干;相反，蒸的时间过短，又出现生花。总之过生、过熟都影响质量。刚出笼时笼瓣不贴伏，颜色灰白，经风一吹很快就成红褐色。

4、蒸好的菊花放在竹帘或其它如篮子中摊开曝晒3～4天。但注意菊花没有干不要翻动，晚上收进来的时候也不能压。晒了3天以后翻面1次，再晒3～4天，前后共晒1周左右，就收起来贮藏数天，再拿出来摊开晒1～2天，这样使花心完全变硬，就可以贮藏了