龙井源 花茶 菊花茶的种类胎菊_菊花茶胎菊

菊花茶的种类胎菊_菊花茶胎菊

各位茶友,大家好!我将为大家详细介绍菊花茶中的佼佼者——胎菊,并解答关于胎菊的相关疑问。希望通过这篇文章,您能对胎菊有更深入的了解,享受一杯健康美味的胎菊茶。

菊花茶的种类胎菊_菊花茶胎菊

一、菊花茶的种类概述

菊花茶种类繁多,其中杭菊、滁菊、怀菊、贡菊和野菊花是较为常见的几种。

1. 杭菊:产于浙江桐乡等地,以朵大瓣宽、白色或黄白色、中心黄色、气清香、味甘微苦而著称。杭菊中的胎菊尤为受欢迎,香气浓郁,口感清甜。

2. 滁菊:原产于安徽,花心为黄色,花瓣紧密,被誉为“金心五瓣”。

3. 怀菊:主要产于河南北部,呈黄色或白色,适合中老年人饮用。

4. 贡菊:又称“徽菊”、“黄山贡菊”,是安徽黄山的特产,蒂为绿色,冲泡时间长茶水也会变绿。

5. 野菊花:花朵小巧玲珑,形状类似球形,有深黄色、棕黄色、黄色的品种,适合普通人泡茶饮用。

二、胎菊的优势

1. 感官品质:研究表明,胎菊(花蕾期采摘)的感官品质优于朵菊(全菊期采摘),且其各主要活性成分的含量也显著高于朵菊。

2. 功效:杭白菊更适于在花蕾期(胎菊)采摘饮用,饮用菊市场对胎菊的热捧有其科学性。

三、胎菊与朵菊的选择

1. 胎菊:未完全开发的杭菊花蕾,香气浓郁,口感清甜,营养价值高。

2. 朵菊:全菊期采摘的菊花,口感和营养价值略逊于胎菊。

四、喝枸杞菊花茶选哪种菊花

推荐杭白菊。杭白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素,具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂等功效。

五、胎菊的独特之处

胎菊是杭白菊中最上品的一种,采摘于杭白菊花朵未完全张开的时候,经过精心蒸制、烘焙而成,具有独特的味道,稀少度较高。

胎菊作为菊花茶中的佼佼者,以其独特的口感、丰富的营养价值和显著的保健功效,备受茶友喜爱。希望这篇文章能帮助您更好地了解胎菊,享受一杯健康美味的胎菊茶。

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