普洱茶饼茶,沱茶,砖茶的采摘方法和时间「普洱小沱茶和茶饼味道一样吗」_黑茶

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一、普洱茶饼与龙珠的区别

您好，普洱茶饼和龙珠都是普洱茶的制品，但有以下区别：

1.外形：普洱茶饼是扁平的圆饼状，而龙珠则是小球状。

2.生产工艺：普洱茶饼是用毛茶经过杀青、揉捻、卷制、压制、干燥等工艺制成的，而龙珠则是用精选毛茶制成小球，再进行烘干。

3.储存时间：普洱茶饼因为制作时经过压制，因此需要一定的时间进行陈化，一般需要数年至数十年储存时间，而龙珠则由于小球形状，容易陈化，储存时间相对较短。

4.味道：普洱茶饼因为储存时间长，茶叶内部的化学成分会经历复杂的变化，味道会更加醇厚、浓郁，而龙珠则因为储存时间短，味道相对较清淡。

二、紧压沱茶怎么撬

沿着内窝的边缘插入茶针，再沿着外窝边缘慢慢剥撬，就可以将普通的沱茶撬成小茶块。如果沱茶非常紧实，可以先放入微波炉稍微加热，这样更容易撬开。撬茶过程中，注意保护好自己，避免受伤。

三、普洱茶的四大名号及特点

1、普洱茶四大名号:同庆号、车顺号、宋聘号、福元昌号。

2、普洱茶的特点:形状各异、越陈越香、滋味醇厚、产地优越、老少皆宜、叶?褐红、品种优良、制作过程复杂等特点。

四、普洱茶是沱茶好还是饼茶好

1、沱茶：普洱茶在制作过程中经过重力紧压成某些形状如圆形饼状，大小不同的沱型，方茶，砖茶等等。

2、压制的茶叶有更好的自然后发酵条件，使其有更好的口感，有利于收藏。普洱茶后期存储转化，转化一段时间后口感才会更加醇厚，生茶更是如此。两者之间，从这个角度讲，普洱茶还是饼茶更好。

五、沱茶和普洱茶有什么不同

1、普洱茶分沱茶、砖茶、圆茶、球茶等多种样式，除了普洱茶之外黑茶中也有沱茶。

2、普洱茶产自云南，沱茶除了云南在四川重庆也有生产。

3、黑茶沱茶香气馥郁，汤色橙黄明亮，普而沱茶有独特陈香，汤色红浓明亮。

普洱沱茶的品质特点是外形紧结，色泽呈红褐，有独特的陈香，滋味醇厚回甘，汤色红浓明亮。

六、怎样把普洱茶饼弄散

1、用布包着在锅里蒸一下（时间可稍长些），取出就可以用手弄散了。

2、用一个干净的锥子，从侧面每隔几厘米扎一下，然后剖开，再用手掰成小块即可。普洱茶饼制作步骤如下:1、采茶，当然是荞木，青饼原料是相当重要的。2、将采会的茶分解，把老叶子去了。

3、杀青，非常重要，把水汽排除，火温在70-80度会最好。

4、揉茶，把苦水和一些梗梗拿走。

七、如何打开普洱茶饼

首先要准备工具，普洱刀、茶锥。没有这两种工具的话，可以用普通的坠子或竹签代替。不然也可以在购买普洱茶时向卖家索要开茶饼工具。

方法一：使用双手（适用于较传统的铁饼生茶）1.选择一个平整的桌面，将茶叶外包装纸展开；2.利用茶饼饼面的球面，双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心向前移，利用体重施压；3.依靠两侧施力以及饼面的定点，可以很轻松的将茶饼压开；4.茶叶断面可以很方便的穿入普洱茶刀或茶锥/茶针，再慢慢把茶饼撬散；5.拆开较大的饼块时，双手向两侧拉动（而不是掰开），可以更好地保存条索的完整。方法二：使用普洱茶刀（适用于压制较松的生茶或熟茶）

1.打开把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入；2.稍微用点力，把茶刀再往茶饼里推进；3.向上用力，把茶饼撬开剥落；4.再用同样的方法顺着茶叶间隙，一层一层地撬开；5.这样重复几遍，茶饼就可以慢慢撬散了方法三：使用茶锥/茶针（适用于压制较松的生茶或熟茶以及砖茶、沱茶）。1.把茶锥/茶针沿沱茶的内涡边沿用力插入；

2.沿沱茶内涡边缘慢慢剥开及撬动（撬--会有点像剥橘子皮的感觉）；也可沿着沱茶外沿慢慢剥开及撬动；3.沱茶就可以慢慢撬散了。【注意】1.锥子（普洱茶刀）很锋利，不要伤到手。2.一边施力一边撬动，掌握好茶刀的握法。3.如果是普洱生茶，在尽可能保持条索完整的情况下，尽量撬散，不要整块投入盖碗。4.如果是普洱熟茶，也是遵循尽量撬散的原则，之后冲泡，饮茶会有味。拆完普洱茶饼，就把不泡的茶叶存放好。可以直接放回包装纸里重新存放，也可以选用茶罐放好。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。