龙井源 黑茶 云南13年滇红沱茶价格,2000年下关沱茶价格

云南13年滇红沱茶价格,2000年下关沱茶价格

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云南13年滇红沱茶价格,2000年下关沱茶价格

一、云南滇红茶品牌有哪些

品牌有:凤牌、凤宁牌、昌宁号、新益号、宫明、红瑞徕、下关沱茶、庆丰祥、普门、雨林古茶、天福茗茶、茗翔昊等。排名靠前的是凤牌,凤牌红茶的家乡位凤庆县,位于云南省临沧市西北部,澜沧江从境内流过,境内高山连绵,气候属低纬度高原亚热带季风气候,年平均气温16.5℃,年温差10.5℃,低纬度,高海拔,日照充足,雨量充沛的自然环境,为茶叶发展创造了得天独厚的条件。

二、云南四大名茶

云南名茶有三大类:1、普洱茶,又分为生茶与熟茶;2、红茶,简称滇红,又分为滇红金螺、滇红松针、滇红金芽与古树红茶;3、绿茶,简称滇绿,包括滇青、墨江云针茶、翠华茶、昆明十里香等品种。

普洱茶久负盛名,是产自云南的传统历史名茶,采用云南大叶种鲜叶为原料,经萎凋、杀青、揉捻、晒青、渥堆、蒸压等多道工序制成,可以长期存放,具有越陈越香的特色,按发酵工艺不同又分为生茶与熟茶。

云南红茶简称滇红,产自凤庆、临沧、勐海等多地,采摘优良的云南大叶种茶树鲜叶,经萎凋、揉捻、发酵、烘烤等工艺加工而成,具有浓、强、鲜的特色,可以分为滇红金螺、滇红松针、滇红金芽、古树红茶四大类。

云南绿茶简称滇绿,品种较多,主要分为两种,一种是以晒青毛茶为原料的滇青;另一种是经过高温烘青、炒青工艺制成的品种,包括安宁春绿、墨江云针茶、苍山雪绿、翠华茶、板山毫峰、昆明十里香等等。

三、云南小巨人企业排名

1.云南震安减震科技股份有限公司

2.昆明理工恒达科技股份有限公司

3.昆明克林轻工机械有限责任公司

5.云南锦润数控机械制造有限责任公司

9.宾川县华侨庄园农业科技开发有限公司

19.云南富源今飞轮毂制造有限公司

22.云南理世实业(集团)有限责任公司

25.云南中宣液态金属科技有限公司

31.云南新锐和达信息产业有限公司

34.昆明自动化成套集团股份有限公司

35.云南中海路德清洁技术有限公司

36.云南中翼鼎东能源科技开发有限公司

39.云南大泽电极科技股份有限公司

40.云南瑞升烟草技术(集团)有限公司

42.云南贝泰妮生物科技集团股份有限公司

44.彝良县山益宝生物科技有限公司

45.昆明昆宝电线电缆制造有限公司

49.香格里拉市康美乳业开发有限责任公司

54.玉溪西美西节能减排服务有限责任公司

55.昆明铂生金属材料加工有限公司

56.丽江云天工珐琅彩银器文化传播有限公司

59.云南摩尔农庄生物科技开发有限公司

68.昆明德和罐头食品有限责任公司

70.路华能源科技(保山)有限公司

71.云南吉成园林科技股份有限公司

75.云南海潮集团听牧肉牛产业股份有限公司

76.云南猫哆哩集团食品有限责任公司

78.云南下关沱茶(集团)股份有限公司

85.云南双江勐库茶叶有限责任公司

87.云南大唐汉方制药股份有限公司

91.保山市山葵实业开发有限责任公司

100.腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司

四、滇红普洱茶和沱茶的区别

滇红茶属于红茶类,金毫显露,条索细致,蜜香丰富,而沱茶属于普洱茶类,茶形周正,陈香馥郁;滇红茶为全发酵工艺制成,其保质期为2年,而沱茶为后发酵茶,具有越陈越香的特点;滇红茶以散茶的形式存在,有金针、金芽等,而沱茶是茶饼。

老茶友想必都知道,大部分滇红茶都是金毫显露,比较容易区分,与沱茶有很大的区别,但是有一种红茶和沱茶熟散长极其相似——古树红茶,古树茶制成的红茶条索较细而且呈现黑褐色不显毫,外形看起来和沱茶熟散茶差不多,所以,新茶友遇到外形与沱茶熟散很相似的古树红茶时应该怎么办呢?这时候,应该通过闻干茶样的香气来辨别两种茶。

普洱熟茶的香气相对沉稳厚重,且变幻无穷,会给茶人带来诸多惊喜,而滇红茶的香气则比较浓郁高亢,有四溢飞扬之感。

对于新茶友来说,要深入掌握普洱熟茶的香气和滇红的香气的区别,又不得不从了解它的制作工艺开始,制作工艺也是可以帮助新茶友区分辨别普洱熟茶和滇红的一个很好的标准。

对于滇红茶来说,工艺是造成红茶和熟茶区别的最关键因素,从原料上来说,大叶种茶可以做成沱茶也可以做成红茶,比如七彩云南的紫娟,可以做成沱茶,也可以做成红茶,同样的原料,区别的关键就在于工艺。

沱茶的制作工艺是:鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒青—渥堆发酵—干燥—分筛—挑拣—蒸压成形;滇红茶制作工艺:鲜叶—萎凋—揉捻—发酵—塑型—烘干—挑拣—烘焙—包装—成品。

工艺上,直接把沱茶和红茶区别开来的就是发酵这一工序。

熟茶的发酵程度一般是五至八分,红茶则是全发酵,也就是十成发酵,所以熟茶在后期存储中还有后发酵过程,它没有完全被催熟,内含物质还有后期可以转化的空间,红茶则是内质几乎完全被激发出来,只适合现饮,所以红茶的保质期一般是三年,熟茶则在未来几十年还有越陈越香的可能。

原料以及制作工艺上的差别必然会导致沱茶和滇红茶在口感上有所区别。

沱茶的口感总的说来比较醇厚,有独特的熟茶清香,陈年熟茶有甘爽的陈香,汤质醇浓细滑,饱满丰润,茶性温和,生茶茶性刺激强烈,体感较强。

滇红茶则口感醇滑细腻,质感饱满,茶性温润醇和,适合常饮,且老少皆宜。

五、云南八大名茶排行

普洱茶是云南特有的地理标志产品,以符合普洱茶产地条件的云南大叶种晒青茶为原料,按照特定的生产工艺生产,具有独特之处。

秧塔大白茶因源于景谷县民乐镇大村村秧塔组而得名,其具有气味清香、茶汤明亮、滋味醇和回甜、耐泡饮等特色,1981年,秧塔大白茶被评为云南八大名茶之一,被列为地方名茶良种。

马邓茶是云南省普洱市镇沅县传统历史名茶,是云南八大名茶之一。马邓茶历史悠久,据清朝年间,马邓茶作为贡茶进贡朝廷,名震一时,并号称“贡茶”。

墨江云针产于云南省墨江哈尼族自治县,以外形紧细如针,锋苗挺直,毫芽银白而得名。冲泡后有一股馥郁的清香,味醇鲜爽,是云南名茶中别具一格的佳品。

宝洪茶,又名十里香茶,产于云南省宜良县的宝洪寺。作为昆明历史名茶之一的宝洪茶,宝洪茶因山因寺而得名,山寺又因茶而传扬四方。

滇红茶以形美、色艳、香高、味浓等特点而闻名,堪称红茶里的“霸主”。目前畅销欧美、日本及中东等地。

大关产茶历史悠久,其中最闻名属翠华茶,种植于大关县城东侧翠华寺四周坡地。翠华茶以其形美、香郁、味爽的特点,赢得了声誉,有美名曰“金耳环”。1915年在巴拿马国际博览会上获二等商标荣誉。

七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。该茶于1983年7月与1987年9月先后两次被商业部评为优质产品

六、云南滇茶好吗

1、也不知道你所指滇茶是范指还是单一个品牌,云南茶叶主要有:滇红、滇绿、普洱茶、沱茶、七子饼茶、南糯白毫等等。

2、云南的土壤中又富含有机质,告别适于茶树生长,有利于茶树的芽叶长期保持鲜嫩,进行光合作用,增加养分的积累,提高了茶叶中蛋白质、氨基酸、维生素、咖啡碱、多酚类、芳香油等有效成分的含量,因而云南茶叶的内在品质特佳。在这里产生的许多茶品为人们所喜爱,而今的普洱茶、滇红等更是成为了国内外的畅销茶。

七、沱茶是红茶吗

2、沱茶沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。

3、红茶红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

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