一、普洱茶：黑茶的一种，以云南大叶晒青毛茶为原料，经过一系列工艺制作而成，色泽褐红，香气独特。普洱茶根据制作方法可分为普洱紧茶、普洱绿茶、普洱黄茶等。
二、普洱茶并非红茶：普洱茶严格意义上不属于红茶，普洱是地名，普洱茶分为普洱熟茶和普洱生茶，两者均不属于红茶。
三、古树生茶：普洱茶产于云南西双版纳等地，属于黑茶类。普洱茶分为生茶和熟茶，两者均属于普洱茶，但制作工艺不同。生茶是自然发酵，熟茶是人工催熟。
四、普洱茶：普洱茶属于后发酵茶，是六大茶类中的黑茶。普洱茶具有越陈越香的特点，口感醇厚甘甜。在陈化过程中，普洱生茶的内含物质发生转化，口感由苦涩变为醇厚。
五、普洱茶与黑茶的区别：黑茶加工原料为中小叶种，内含物质相对较低；普洱茶原料为云南大叶种，内含物质丰富。普洱茶品质形成除茶树品种外，还受光化学和有益微生物的作用。
六、普洱茶：普洱茶属于后发酵茶，是六大茶类中的黑茶。普洱茶具有越陈越香的特点，口感醇厚甘甜。在陈化过程中，普洱生茶的内含物质发生转化，口感由苦涩变为醇厚。
七、黑茶：黑茶属于后发酵茶，因成品茶外观呈黑色而得名。制茶工艺主要包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按品种可分为紧压茶、散装茶及花卷三大类。
普洱茶是黑茶的一种，具有独特的香气和口感。在陈化过程中，普洱茶的内含物质发生转化，口感逐渐醇厚。普洱茶与黑茶在原料、内含物质和品质形成方面存在一定差异。
