今天给各位分享黑茶怎么挑选的知识，其中也会对黑茶怎么辨别好坏进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
一、如何挑选黑茶
好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。
1、观外形：看干茶色泽、条索、含梗量，闻干茶香。黑茶有发酵香，老茶有陈香；紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂缝；散茶条索匀齐、油润则品质佳。
2、看汤色：橙黄明亮，陈茶汤色红亮如琥珀。
3、闻香气：带甜酒香或松烟香，陈茶有陈香。
4、品滋味：醇和，陈茶润滑、回甘。
陈年老黑茶经久耐泡，可从以下几点来看：
特点：汤色红艳明净，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价值，家用玻璃器皿冲泡，便于观色。
香气：初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香突出，醇香如陈年洋酒。
滋味：初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甘甜；中期甜纯带爽，入口即化；后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜纯，无杂味。
黑砖茶品质要求：砖面平整，花纹图案清晰，棱角分明，厚薄一致，色泽黑褐，砖内无黑霉、白霉等，可以有“金花”，内质香气纯正，或带松香烟味，汤色橙红尚明，滋味醇和忌味涩粗老味。
（1）传统的喝法：取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。
（2）功夫茶的喝法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方法饮用。
（3）盖碗冲泡的喝法(南方最为常见)：可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。
（4）凉茶的喝法：用1比60的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。
（5）奶茶冲泡喝法：用传统的方法将茶汤煮好后，按照茶汤和牛奶1比1的比例，调入牛奶，加少许盐，即成具西域特色的奶茶。
二、选茶的正确方法和技巧
1、选择茶叶的最正确方法是要看茶叶的类别、产地、品牌、年份和质量等因素。
2、首先，要根据不同的口味和需求选择茶叶的类别，如绿茶、红茶、黑茶和白茶等。
3、其次，茶叶的产地也很重要，不同的产地茶叶的味道和质量也有很大的差异。
4、再者，品牌和年份也能影响茶叶的品质和口感，选择有口碑的品牌或者是新鲜的年份会更有保障。
5、最后，质量也是选择茶叶必须要考虑的关键因素，可以从茶叶的外观、香味、味道等多个方面进行评估。
6、值得注意的是，不同人的口味和喜好不同，因此选茶也是一种个人喜好与体验的过程，最好多品尝不同类型的茶叶后根据自身感受来做出选择。
三、黑茶7级茶青还是4级茶青好
1、普洱茶青等级4级为佳，嫩度更高。普洱茶青是按照采摘嫩度而划分，国标中为特级至五级，而部分茶厂有特级至十级，原料等级在一定程度上表示高低，但并非决定茶叶最终的品质，其中制作工艺以及后期储存都占有重要位置，因此需要综合看待。
2、当茶树上有10%—15%的新梢已达到采摘标准时开采，鲜叶采摘标准匹配不同的晒青毛茶级别，如二级鲜叶的采摘标准为一芽二叶70%，同等嫩度一芽三叶，对夹叶、单片叶30%，制成4—6级晒青毛茶。
四、黑茶和七叶胆哪个好
对于养生的人可以选择七叶胆，它具有预防治疗多种病症的功效，以及保健功能对于想减肥的人可以选择黑茶，减肥效果是所有茶中效果最好的，也容易买到，价格也便宜。
五、黑茶色是什么颜色
1、黑茶色是强烈的棕黑色里透露着丁点柔和的茶色调，黑茶色由深棕过渡而来，巧妙地调节了肤色的色调，有增白的效果，对肤色比较暗的女生来说是不错的选择。
2、黑茶色非常显白，百搭型的发色，黑茶色和蜂蜜色最大的区别就是黑色在整个发色中占得比例更高一些，亚洲人看久了黑色的发色可能会比较腻，太过张扬的发色又比较难驾驭。那么洋气又低调的黑茶色就是不错的选择。
3、黑茶刚开始掉色的时候是比黑色浅点，比巧克力色深点,如果在暗的地方看类似黑色，在阳光下看有淡淡的褐色，光线好的时候就棕色，不好就黑色，这样即使黑头发长出来看着也比较自然，黑茶褪色褪完之后的颜色，漂过再染的褪色是偏黄，没漂过染的褪色出来是棕色。
六、茶棕色和黑茶色的区别
1、黑茶棕色比黑茶色更偏棕色调，但是相比于黑茶棕色黑茶色就更加的自然。
2、黑茶色是强烈的棕黑色里透露着丁点柔和的茶色调，黑茶色由深棕过渡而来，巧妙地调节了肤色的色调，有增白的效果。
3、黑茶色非常显白，百搭型的发色，黑茶色和蜂蜜色最大的区别就是黑色在整个发色中占得比例更高一些，亚洲人看久了黑色的发色可能会比较腻，太过张扬的发色又比较难驾驭，那么洋气又低调的黑茶色就是不错的选择
七、黑茶绿茶红茶，哪个更适合长期喝
1、我建议喝安化黑茶！为什么呢？安化黑茶是全发酵茶，红茶发酵度80%，绿茶不发酵，不发酵的茶刺激些一大！而黑茶又分普耳茶，湖北老青茶，四川的藏茶，湖南安化黑茶。
2、由于安化黑茶的地理位置，气候，加工工艺不同，在特定的环境中有微生物‘金花"的参与，对肠胃和调节血脂血压有一定的帮助。仅供参考
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
