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一、昆明古木兰茶业简介
昆明古木兰茶业有限公司成立于2011年，位于昆明市工商行政管理局，以生产绿茶、红茶、花茶、黑茶、紧压茶、袋泡茶等产品为主。
二、茶具的选择与使用
泡茶时，茶具的选择至关重要。不同类型的茶叶应搭配相应的茶具。绿茶适合用透明玻璃杯或白色瓷杯冲泡，以展现其独特品质；红碎茶则可用瓷壶或紫砂壶；青茶则宜用紫砂茶具；白茶宜用白瓷壶杯；黄茶宜用奶白或黄釉瓷及黄橙色有盖壶杯；黑茶则宜选择粗犷、大气的茶具，如厚壁紫陶壶或如意杯；普通花茶可用瓷壶冲泡；袋泡茶则可用白瓷杯或瓷壶冲泡。
三、砖茶的定义与分类
砖茶又称蒸压茶，外形像砖一样，是紧压茶中的一种代表性茶类。砖茶由茶叶、茶茎及茶末压制而成，分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶用机械压成型，康砖茶则用棍锤筑造成型。
四、黑茶的品质与收藏价值
黑茶是我国六大茶类之一，属于后发酵茶，以制成紧压茶边销为主。云南普洱茶、广西六堡茶较为著名。优质黑茶应具备以下特点：干净、清澈、香气明显、可冲泡次数多、茶底干净、口感好。黑茶具有收藏价值，因其随着年代久远逐渐变性而不变质，且药理性质增强。
五、茶叶泡茶次数与茶具选择
袋泡茶冲泡一次口感最佳，散装茶则依不同茶叶而定。绿茶可泡三次，黑茶和铁观音可泡6-7次。泡茶时，绿茶和袋泡茶宜选用玻璃杯或瓷器，黑茶和铁观音则多选用紫砂壶。
六、酒店泡茶的正确方法
泡茶时，应先清洗茶具，忌用超纯水或自来水冲泡。正确的泡茶方式是使用过滤水、恰当的水温和足够的时间。
七、黑茶与黄精茶的区别
黑茶属于六大茶类之一，具有助消化、降脂减肥、抗氧化等功效。黄精茶则是一种以多花黄精根茎为原料的饮品，具有补脾润肺、益气养阴、抗衰老等作用。
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