千两黑茶饼：深入了解其独特风味与文化底蕴_黑茶

各位茶友，千两黑茶饼作为安化黑茶的一种，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，吸引着越来越多的茶友。我将带大家深入了解千两黑茶饼，解答关于它的种种疑问。

一、千两黑茶饼的重量与规格

千两黑茶饼，顾名思义，其每卷茶叶的净含量合老秤一千两，故得名。这种茶圆柱造形，每支茶长约1.5-1.65米，直径0.2米左右，净重约36.25千克，连皮为38.5—39公斤。千两黑茶饼因其独特的花格状篾篓包装，也被称为花卷茶。除了千两黑茶饼，市场上还有“五百两”、“百两茶”、“三百两”、“十六两”、“十两茶”等不同规格的茶叶，满足不同消费者的需求。

二、千两黑茶饼与其他黑茶的区别

在煮茶时，将千两黑茶饼与其他黑茶如天尖、茯砖等一起煮饮，其实并不推荐。虽然这些茶叶在冲泡时差别不大，但千两黑茶饼的独特风味和品质不容忽视。好的千两黑茶饼具有浓郁的松烟香，茶汤红而明亮，入口口感强劲，回甘明显。单独品味千两黑茶饼，更能体会到其独特的韵味。

三、黑茶饼发霉后的处理

若黑茶饼出现发霉现象，需先判断是发霉还是金花。茶叶发霉是因为受到青霉以及曲霉的影响和污染，泡出来的茶汤不仅没有原来的茶香，还可能对人体健康造成损害。而黑茶中的金花茂盛色泽鲜艳，闻起来有花的清香，是一种有益健康的成分。若黑茶饼发霉，最好避免饮用。

四、千两黑茶饼的历史与分类

千两黑茶饼起源于清道光年间，距今已有180多年的历史。最初以百两茶的规格出现，重量大约为3.6公斤。后来出现了不同的规格，如十两茶和千两茶。千两黑茶饼采用花白梗茶为原料，成品茶身上有捆压形成的花纹，呈圆柱形，像一本卷起来的书卷，因此也被称为花卷。

五、千两黑茶饼的价格

安化黑茶清润千两茶700克的价格根据不同商家和销售渠道有所不同，大概在80-130元之间。具体价格还需以购买时的实际情况为准。

六、千两黑茶饼与百两黑茶饼的区别

千两黑茶饼和百两黑茶饼的原材料、做工以及口感都相同，只是按重量来区分。百两黑茶饼的重量是3.625千克，而千两黑茶饼的重量是36.250千克。

七、千两黑茶饼的雏形与文化

千两黑茶饼的雏形可以追溯到中国古代的茶文化。唐代茶叶开始被广泛种植和饮用，而到了明代，茶叶制作工艺逐渐完善，茶叶质量得到提升。清代，千两黑茶的制作工艺已经相对成熟，茶叶品质更加优良。千两黑茶已成为中国茶文化的重要组成部分，代表着中国传统茶文化的精髓和卓越品质。