大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下岩茶三道火的问题,以及和岩茶焙火几次的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
一、茶叶十大顺口溜
1.孩童论茶,要求加糖;学子论茶,挑灯提神
2.劳工论茶,消除疲劳;走卒论茶,有味就好
3.秀才论茶,头头是道;文人论茶,琴棋书画
4.律师论茶,句句藏机;高官论茶,风花雪月
5.茶商论茶,样样好茶;茶农论茶,步步工夫
6.茶人论茶,茶人合一;老人论茶,苦尽甘来
7.茶痴论茶,无茶无命;茶客论茶,唯唯称赞
8.茶博论茶,博了又博;茶师论茶,据理详论
9.闲人论茶,花生瓜子;外人论茶,不知所云
10.内行论茶,细心讨教;东洋论茶,崇尚茶道
二、品茶的成语
1、一、高山流水:茶艺讲究高冲水,低斟茶,高山流水即将开水壶提高,向紫砂壶内冲水,使壶内的茶叶随水浪翻滚,起到用开水洗茶的作用。最早见于《高山流水》,比喻知己或知音,也比喻乐曲高妙。
2、二、春风拂面:少壶盖刮去壶口的泡沫,盖上壶盖,冲去壶顶产泡沫,淋壶的目的一为清洗,二为使壶内外皆热,以利于茶香的发挥。出自宋·释志南《绝句》,意思是指像春风一样从脸上轻轻擦过,形容使人感到愉快、舒服。
3、三、韩信点兵:巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因而戏称韩信点兵。韩信点兵的成语来源淮安民间传说,常与多多益善搭配。寓意越多越好。
4、四、荡气回肠:是第三次闻香。品啜武夷岩茶,可用口大口地吸入茶香,然后从鼻腔呼出,连续三次,这样可以全身感受茶香,更细腻地辨别茶叶的香型特征。茶人们称这种闻香的方法为“荡气回肠”,第三次闻香还在于鉴定茶香的持久性。出自战国楚·宋玉《高唐赋》,意思是形容文章、乐曲十分婉转动人。
5、五、含英咀华:是品第三道茶,即在品茶时像是在嘴里含着一朵小花一样,慢慢地咀嚼,细细地玩味,领悟茶所特有的“香,清,甘,活”。出自唐·韩愈《进学解》,比喻读书吸取其精华。二指比喻品味,体会诗文中所包含的精华。
6、六、君子之交:在品饮了三道浓茶之后,再喝一口白开水,但不可急急咽下,而应当像含英咀华一样细细玩味,直到含不住时再吞下去。出自《庄子·山木》,意思是是贤者之间的交情。
三、红袍茶是绿茶还是红茶
红袍不属于红茶也不是绿茶,而是属于青茶或者乌龙茶。红袍中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香。
四、毛峰茶哪里产的最好
1、毛峰茶产自浙江省湖州市一带品质最佳
2、湖州市是毛峰茶的主产区,茶园分布在湖州市的南浔、安吉、德清等县市区域
3、湖州市茶叶自古以来优质上乘,冠绝全国
4、湖州市的毛峰茶以叶形秀美、制作考究、味香清爽、滋味甘醇著称
5、其中南浔区生产的毛峰茶茶汤呈黄绿色,香气清香高爽,滋味上佳;安吉县生产的毛峰茶,以芽叶肥壮、色泽油绿、味道甘醇著称,属绿茶中的佳品
6、虽然湖州市是毛峰茶主产地,但其他省市也有种植毛峰茶的地方,例如江苏、安徽等省份均有毛峰茶的种植
五、泡状元石乳是什么茶
1、宋代出现的武夷茶——石乳,其茶名就已有明显的岩韵意味。武夷九龙窠石乳状元经三道炭火烘焙,干茶条索细小紧结,色泽灰褐呈宝光。沸水冲之,石乳的香气被尽数释放。细啜一口,果香充盈了口腔,乳香也悠悠袭来。汤水的顺滑度和甜度感极佳。
2、茶汤中,除了香气,还有稠厚细腻的筋骨感,岩韵明显。
3、细品之,石乳状元呈果香,茶汤柔滑而甘甜,滋味饱满水细腻。石者岩石之意,乳者精华,即有岩骨又具乳香,汤水又如乳汁般。石乳香气深沉持久,层次幽悠,带有独特的乳香。
六、中国茶文化的特色
1、饮茶是人类一种美好的物质享受与为精神陶冶.随着社会的进步和物质生活水平的提高,饮茶文化已渗透到社会的各个领域和生活的各层面.
2、刘贞亮茶之“十德”反映了古代对茶的社会功能的认识。—以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。
3、我国是个多民族的国家,无论属于农耕文化或草原文化的民族,几乎都有饮茶的习惯。并在长期的生活中,每个民族都形成各自多姿多彩的饮茶习俗。如藏族-酥油茶“宁可三日无油盐,不可一日不喝茶”,白族三道茶-一苦二甜三回味,客家擂茶—三生汤生茶生米仁生姜,纳西族—龙虎斗茶加白酒,武夷山-三道茶(迎客茶红茶,留客茶岩茶,祝福茶红茶+桂茶+金桔)P6
4、我国地域宽广,人口众多,受历史文化、地理环境、社会风情的影响,中华茶文化具有区域性特征,如福建广东台湾啜乌龙,南方人喜欢饮绿茶(品龙井),北方人崇尚花茶(喝大碗茶,饮花茶),边疆地区饮砖茶。饮茶方式有清饮、调饮,如欧美和大洋洲国家钟情加有奶、糖的红茶,西非和北非的人喝加有薄荷或柠檬的绿茶。
七、岩茶要焙几道火最好
岩茶要焙三道火:初焙,复焙,炖火。这样的茶最好。
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