漳平水仙岩茶(漳平水仙和岩茶水仙)_乌龙茶

大家好，今天来为大家分享漳平水仙岩茶的一些知识点，和漳平水仙和岩茶水仙的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、漳平水仙需要洗茶吗

1、取适量的漳平水仙茶，直接放入茶具中，冲入95度以上的开水，先让茶叶温润并进行洗茶，这时要把茶具中的茶汤倒掉不要。

2、洗茶以后需要再次冲泡，这次冲水量应该达到茶具的九成，冲泡以后要尽快出汤，泡制时间不要超过六十秒，出汤以后还要再次续水。

1、看外形：看外形主要是观察漳平水仙茶的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥壮、重实、色泽砂绿、干茶(茶米)香气清纯的即观音特征明显均为上品茶，反之为次品茶。

2、嗅香气：先嗅香气是否突出，再区别香气高低、长短、强弱、钝浊，嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法，凡香气突出、香气清高、馥韵悠长的均为上品，反之为次品

3、尝滋味：用茶匙舀取适量的茶汤入口(一定不要太多)，通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动，使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应，凡滋味醇厚、醇而带爽、厚而不涩、富有品种“韵味”特征的均为上品，反之为次品。

漳平水仙是乌龙茶类唯一紧压茶，为花香气味，香气持久，具有清高细长、馥郁、耐泡特点，细品香型为兰花香与栀子花香等复合香型，总体表现以幽香为主。

九鹏牌的漳平水仙茶，出品还有价格都是具有高超性价比的，另外，获得广大茶友口碑的还有依农删家牌的漳平水仙茶以及茗仙牌的漳平水仙茶备受大家的喜爱，价格公道，不会被无良的茶叶厂商炒到很高的价格，如果方便的话，直接自驾到福建漳平采购水仙茶，当地的茶农价格会更加优惠，性价比也会更高，出品一致的。

1、工艺不同铁观音的制作工艺是经过凉青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤簸拣等工序做成。

漳平水仙的制作工艺是经过晒青、做青、炒青、揉捻后，用一定规格的木模压制而成的方形茶饼。

2、外形不同铁观音是茶条卷曲，肥壮圆结，匀整沉重。色泽砂绿，整体形状就是蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。

漳平水仙是茶梗粗壮、节间常、叶张肥厚，外形条索紧结卷曲，似拐杖形、扁担形、毛茶枝梗呈现四方梗，色泽乌绿带黄，像香蕉色。

1、1：水仙适合用口大的仿古或扁古器形的底槽清紫砂壶冲泡，用来冲泡水仙的紫砂壶，腹部不能太大，以免焖茶，容量也一定要小，壶壁更要厚重，有利于水仙激发出自身岩韵，并且要容易泡养，透气性能良好，能将水仙的滋味泡得香醇可口。

2、2：通常冲泡水仙的紫砂壶容量需在150~200cc之间。

3、3：水仙茶在选择紫砂壶种类时，需得选择色泽鲜红有光泽，容易泡养，透气性能良好的紫砂壶，所以底槽清紫砂壶成为了冲泡水仙茶的最佳选择

1、分级：漳平水仙茶按照福建省地方标准DB35/787《漳平水仙茶》规定感官等级分为特级、一级、二级、三级、四级共5个等级。

2、标识：标志使用人应在其产品或其包装上统一农产品地理标志（漳平水仙茶名称和公共标识图案标注形式）。

关于漳平水仙岩茶的内容到此结束，希望对大家有所帮助。