大家好，闫品茶肉桂和水仙相信很多的网友都不是很明白，包括水仙岩茶也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于闫品茶肉桂和水仙和水仙岩茶的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
一、肉桂和水仙哪个贵
肉桂贵，水仙是武夷岩茶中的一个受欢迎的品种，产量大，价格相对便宜。普通水仙茶的价格一般在一斤200元左右，最好的正岩水仙茶价格也不低，可以卖。4000多元一斤；在此基础上，高枞水仙和老枞水仙的价格继续上涨。老枞水仙一般1000元拿一斤以上。百年老枞水仙的价格甚至超过正岩大红袍，价格可达每斤一万元。武夷山的慧苑坑和吴三地自然村拥有2000多棵老枞水仙茶树，已有100多年的历史，很受茶友的欢迎。慧苑坑老枞水仙的品质无需质疑，已经成为顶级老枞水仙的代名词，一直备受青睐。吴三地的老枞水仙短短5年间，突然从默默无闻中成名，价格一路攀升。
二、武夷水仙茶跟武夷肉桂有什么区别
1.武夷水仙茶和武夷肉桂是两种不同的茶叶。
2.武夷水仙茶是一种以福建武夷山产区为主要产地的名优茶，其特点是茶汤清澈、香气高雅、口感醇厚，具有独特的水仙花香气。
而武夷肉桂是一种以武夷山产区的肉桂树叶为原料制成的茶叶，其特点是茶汤红浓、香气独特、口感醇厚，具有浓郁的肉桂香气。
3.武夷水仙茶和武夷肉桂在产地、原料和香气上有明显的区别。
水仙茶以水仙花香气为主，而肉桂茶则以肉桂香气为主。
此外，两者的制作工艺和口感也有所不同，因此在品味和享受上会有不同的体验。
三、水仙茶和肉桂有什么区别
水仙茶，属于福建乌龙茶类的其中一种，也是福建茶农创制的名茶。水仙茶来自水仙茶树品种，是无性系、大叶类、晚生种型茶树，早在1000多年前的福建建阳一带，就有了这种茶树，不过直到最近300多年，人们才开始进行人工栽培。
肉桂，也属于乌龙茶的一种，原产自福建武夷山马枕峰，来自肉桂茶树品种，是灌木型中叶类、晚生种型茶树，也是武夷岩茶中的一大代表。在清代蒋衡的《茶歌》中，就曾记载过武夷肉桂茶，并给予了很高的评价。
从品种上看，水仙茶为大叶类、晚生种型水仙茶树品种，肉桂则为灌木型中叶类、晚生种型肉桂茶树品种。
水仙茶和肉桂在外观上看有几分相似，如果不仔细观察，对于第一次接触这两种茶的朋友来说，可能乍一看还分辨不出来。水仙茶的茶叶形状要更肥壮一些，叶片面积也比肉桂大，梗较粗。
肉桂的茶叶面积要比水仙茶小一些，整体轮廓又细又长。如果观察两种茶叶泡水后产生的茶沫大小，水仙茶的茶沫个头更大，数量较少，肉桂的茶沫个头较小，数量较多。
从外观上看，水仙茶的茶叶形状更肥壮，茶叶面积也更大，肉桂茶的茶叶形状又细又长，茶叶面积要比水仙茶小一些。
茶叶界有句行话，香不过肉桂，醇不过水仙。前半句形容的是肉桂的香气，后半句说的是水仙茶的茶味。肉桂的香气较浓厚，久泡之后依旧很明显，除了有桂皮的香气外，还有多种花果的香味。和肉桂相比，水仙茶的香气要更单调柔和一些，以清幽的花香味为主。
从香气上看，肉桂的香气更明显，也更丰富一些，兼具桂皮香、花香和果香为一体，水仙茶只有淡淡的花香味。
水仙茶的茶味甘醇温和，味道丰富，入口更加绵柔顺滑，回味甘爽，因此有“醇不过水仙”之说。肉桂的茶味较醇厚，甜中带涩，入口会比较冲，舌尖有种针刺的感觉，没水仙茶那般柔和，回甘较明显。关于这两种茶的口感形容，民间还有“水仙是女人茶，肉桂是男人茶”之说。
从口感上看，水仙茶的茶味要更温和一些，入口顺滑，无明显刺激感，肉桂的茶味更醇厚一些，入口会有些许针刺的感觉。
四、肉桂水仙大红袍泡茶顺序
1、烫壶温杯、投茶、闻干茶香、注水、出水分茶
2、在正式冲泡前，先将所有茶具烫洗一遍，目的是为了祛除异味，同时方便闻干茶香。
3、如果大家用的是泡袋装好的岩茶，一定要事先准备好一把小剪刀。
4、冲泡时剪开泡袋，别粗鲁用手撕，否则容易破坏条索的完整性。散茶，则用家庭克秤称取8克岩茶。
5、而后倒入干茶，干度达标的岩茶，投入盖碗后，叮叮作响，声音清脆。
6、投茶后，即刻盖上盖子，上下轻轻摇晃两下，而后揭开一个小缝，闻干茶香。
7、泡岩茶，注水方式是关键，正确方式是用环壁注水的方式。
8、环壁注水，可让每一根条索充分浸润在水中，参与滋味释放。
9、关于为什么要使用环壁注水，答案都藏在这儿→你还在用这种方式冲泡岩茶吗？大错特错！
10、前四冲冲泡，请大家使用快出水的方式，这是水仙冲泡的核心操作。
11、所谓快出水，即注水、盖上盖子、倒出茶汤，整个过程5秒完成。
12、揉捻，致使细胞壁破裂，细胞内液溢出，附着在茶叶表面。
13、经过炭焙后，这些内在物质牢牢固定。在冲泡时，沸水会使这些物质脱落，剥离。
14、同时，茶叶表面的通道被打开，参与滋味释放。
15、此时出汤，一定要快，若是动作太慢，内在的物质释放过多，茶汤味道太浓，反倒让人觉得茶汤味道不好。
16、从第五冲之后，若是觉得汤水滋味稍淡，可适当坐杯。
17、完成前五步，倒出茶汤，就能享受水仙的甘醇口感。
18、岩茶冲泡，万变不离其宗，要让手中的茶能展示最美好的状态，请掌握3个诀窍。
19、这些硬技能掌握后，勤加练习，成为泡茶高手指日可待。
五、金骏眉与肉桂水仙区别
金骏眉有茶毛、索条弯折，颜色黝黑带金黄，感厚实，有花果香气。
肉桂水仙有索条细结，枝梗短细，枝皮尚紧，叶张略薄。色泽乌绿油润，带三节色。
金骏眉的茶汤颜色金黄清亮、香甜爽滑。
肉桂水仙茶香气清奇细长似姜味或肉桂香，具备与众不同优异的香味。
六、香不过水仙醇不过肉桂
1、爱好岩茶的友间常流行的一句话就是:“香不过肉桂，醇不过水仙”。
2、肉桂、水仙，作为武夷岩茶的两大当家品种，近年愈发平行发展势头旺盛。
3、前者，香气高锐，以香气占优，独具微微辛辣的桂皮香味；后者，滋味醇厚，以味扬名。
七、肉桂和正山小种的区别
1、正山小种是产自武夷山桐木关的烟熏红茶。正宗的正山小种，有特制的烟熏味。茶汤深红，口感醇厚。
2、大红袍，肉桂和水仙都是岩茶，属于半发酵重焙火的乌龙茶。
3、如果是新手学喝茶，应该每种都喝，而且对比着喝。这样才能区分和鉴别每种茶的口感和香气的不同。
4、建议从水仙和肉桂开始，对比着喝。所谓的大红袍，其实都是拼配茶。用不同的岩茶拼配出一种类似的口感。拼配的主原料也是水仙肉桂之类的。
好了，关于闫品茶肉桂和水仙和水仙岩茶的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
