大家好，今天我们将深入探讨台北乌龙茶这一独特的茶类，并为大家提供一份详尽的乌龙茶种类一览表。
一、台湾乌龙茶：产地与分类
台湾乌龙茶，以其独特的风味和丰富的品种，深受茶友们的喜爱。它主要产于台北、南投、台中、桃园、苗栗、嘉义、花莲等地。根据其做青发酵程度的不同，台湾乌龙茶可分为轻发酵、中发酵和重发酵三类。
轻发酵乌龙茶：如清香乌龙茶和文山包种，色泽青绿，汤色黄绿，花香突出。
中度发酵乌龙茶：如冻顶乌龙、木栅铁观音和竹山金萱，外形多为半球形颗粒状，色泽青褐，汤色金黄，滋味浓醇。
重度发酵乌龙茶：如白毫乌龙（包括台湾乌龙、膨风茶、香槟乌龙、东方美人等），色泽乌褐，嫩芽有白毫，汤色橙黄，有蜜糖香和果味香。
二、乌龙茶叶片色泽：多样性与影响因素
乌龙茶的色泽因发酵程度和焙火程度的不同而呈现出多样性。干茶和茶汤的颜色大致可分为以下几种：
绿色或砂绿色：干茶呈绿色，砂绿色或墨绿色，茶汤为淡黄色或黄色。
褐色或红褐色：干茶呈褐色或红褐色，有的乌润，茶汤为橙红色。
三、三得利乌龙茶：红标与蓝标
三得利乌龙茶的红标和蓝标主要在外包装上进行区分。蓝标针对国际市场，外包装以蓝色为主色调；红标针对国内市场，外包装以红色为主色调。产品本身并无区别，用户可根据需求和喜好选择购买。
四、青心乌龙茶：泡法与特点
泡青心乌龙茶时，需准备茶具、茶叶和泡茶用水。茶具以宜兴的陶器和景德镇瓷器为佳，水最好选用纯净水或矿泉水。茶叶投放量根据壶型确定，一般占壶容积的1/3-1/4。冲泡时需用沸水，第一泡浸泡时间约45秒，之后每次冲泡时间稍等10秒左右。青心乌龙茶耐泡程度较高，每壶可冲泡七次以上。
五、青心乌龙茶：品种与产地
青心乌龙茶属台湾乌龙茶，为传统野生品种，又名软枝乌龙。由福建省引入台湾省种植，后经优选扩种定名青心乌龙。其产地分布在阿里山、文山、南投等地，干茶呈半球状、墨绿油润，茶汤蜜黄，花果香馥郁，滋味甘醇。
六、台湾冻顶乌龙茶：价格与购买
台湾冻顶乌龙茶的价格因市场波动而有所不同，大约在台币1600~2000元人民币之间。购买时，不要以包装为标准，因为包装都很好。淘宝上也有价格较低的冻顶乌龙茶。
七、各类乌龙茶的区别
闽北乌龙茶：条索形，外观与闽南乌龙和台湾乌龙差别极大，香气幽远馥郁，汤色红亮透彻，滋味甘醇厚重。
闽南乌龙茶：外形圆整，茶梗已去除，发酵程度轻，香气清幽雅韵，汤色橙黄明亮，滋味醇厚。
台湾乌龙茶：香气清雅，具有清凉感，汤色金黄，偏琥珀色，滋味醇厚甘润，回甘明显。
广东乌龙茶：香气高锐浓强，辨识度高，汤色金黄、清黄，滋味浓醇爽口，有明显花香，润喉回甘。
就是关于台北乌龙茶和乌龙茶种类一览表的详细介绍，希望对大家有所帮助。
