大家好，今天给各位分享煮茶叶蛋用大红袍可以吗的一些知识，其中也会对大红袍煮出来的茶口感进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
一、送领导茶叶红茶好还是绿茶好，具体点是什么牌子的
其实送领导茶叶还是投其所好，如果知道他喝哪种茶就送哪种茶，如果不知道建议还是送红茶里的高端，金骏眉，前提是真的，别整几百或一两千一斤的，基本都是假的，真的金骏眉一斤要几万个小芽头，所以零售价基本都要6000千元以上了，金骏眉这几年比较热门，找个大品牌，最好是老字号的，可信度还高一点！
二、茶叶蛋不上色怎么回事
1、可能是因为准备的配料不足。煮茶叶蛋时，配料五香一定不可以弄错，而且要准备足够的五香，只有配料齐全了，煮制茶叶蛋的过程中，才能更好的入味。
2、一般煮制茶叶蛋的原料有红茶、八角、桂皮、香叶、小茴香五种，另外还需要准备一些料汁，比如老抽、生抽等，还有白糖、盐、水等调料。
三、茶叶蛋怎么烤
1、1将12枚鸡蛋洗净，置土（瓷、砂）钵中，加入八角、桂皮、花椒、乌龙茶叶、盐及白砂糖，添入充足的水（约装满3/4锅），用大火煮开，改小火炖半小时。
2、2此时鸡蛋已熟，左右手各拿一只勺子，用一只捞出鸡蛋，另一只勺子轻敲蛋身，使蛋壳龟裂。
3、3边捞边敲，直至12只鸡蛋全部有裂痕，再入锅以慢火炖2小时，至汤料诸味浸透鸡蛋，即可剥壳食用。
4、乌龙茶，属于半发酵茶。色泽青褐如铁，因此也称它为青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色，边缘呈红色，素有“绿叶红镶边”的美称。汤色清澈金黄，有天然花香，滋味浓醇鲜爽。其代表有“铁观音”、“大红袍”和台湾的“冻顶乌龙”等。
四、煮茶叶蛋用什么茶叶好
茶叶蛋可以选择用乌龙茶来进行水煮，在煮茶叶蛋的时候是需要进行高温水煮的，时间也是很长的，一般要达到3~4个小时，所以茶叶一定要选择耐泡的那种，如果是绿茶的话，那么他是不太耐泡的，所以不建议选择绿茶，选择用乌龙茶来，水煮茶叶蛋的话可以上色，并且能够让其味道更加清香。
五、不是红茶可以做茶叶蛋吗
1、商用的做法为了使成本更低、做出来的茶叶蛋香味更浓应该选择红茶来制作，红茶的特点是茶香味浓、色泽红亮、苦涩味少，用来制作茶叶蛋更为合适，红茶不需要选择价钱很贵的，中等档次的红茶就可以；
2、而除了红茶外选用铁观音也是可以的，只是价钱相对贵，一般很少使用，而比较常见的绿茶也是不适宜制作茶叶蛋，因为绿茶的香味淡、苦涩味重，做出来的茶叶蛋味道不够香。
关于煮茶叶蛋用大红袍可以吗到此分享完毕，希望能帮助到您。
