大家好！在茶文化深厚的中国，武夷岩茶特级水仙作为乌龙茶中的翘楚，其独特之处往往令许多茶友感到好奇。我们将深入探讨老枞水仙的特点，以期解答大家心中的疑惑。
一、正岩水仙：乌龙茶的佳品
正岩水仙是乌龙茶的一种，也被称为武夷岩茶。根据产茶地点的不同，武夷岩茶又可分为正岩茶、半岩茶和洲茶。正岩茶产自武夷岩中心地带，品质高，味醇厚，岩韵特显；半岩茶产自武夷山边缘地带，岩韵略逊于正岩茶；洲茶则泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质相对较低。武夷山正岩水仙含有丰富的氨基酸、少量蛋白质和脂肪，对人体营养补充有益，且糖分极少，是低热量饮料。
二、水仙茶：品质卓越的品牌
武夷岩茶被誉为中国乌龙茶中的极品，也是中国十大名茶之一。产自武夷山独特的生态环境，武夷岩茶香气馥郁，胜似兰花，滋味浓醇清恬，生津回甘，汤色橙黄，七泡有余香，泡后叶底“绿叶红镶边”，细品有独特岩韵。
三、正岩水仙：茶中珍品
正岩水仙属于乌龙茶中的高档茶。正岩茶品质高，味醇厚，岩韵特显，含有丰富的人类必需氨基酸以及少量蛋白质和脂肪，对人体营养补充有益，且糖分极少，属于低热量饮料。
四、保质期：长久保存
武夷岩茶水仙的正常保质期为18个月到36个月。优质的武夷岩茶水仙，只要工艺好，走水走干净，保质期可以更长。饮用时可以复焙一次，口感又有新的变化。
五、岩水仙：乌龙茶中的珍品
武夷岩茶水仙是武夷山茶树品种的一个名称，是武夷岩茶传统的珍品。既不是红茶也不是绿茶，而是乌龙茶。自古以来，武夷山茶区就有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法。武夷山自然条件优异，所产的武夷岩茶水仙品质上乘，茶汤滋味醇厚。
六、花香水仙：特色品种
花香水仙茶属于岩茶水仙中的特色品种，是福建乌龙茶类中的一种。水仙茶属于乌龙茶类，为半发酵茶，是福建茶农创制的名茶。花香水仙茶属于乌龙茶。
七、岩水仙：乌龙茶中的佼佼者
正岩水仙是乌龙茶，水仙是武夷岩茶的著名当家花旦品种之一。水仙既是茶叶品名，也是茶树品种名称，水仙茶树品种适制乌龙茶，是分布在三坑两涧地区的水仙茶树，经过特定的工艺制成了水仙武夷岩茶，其茶香、水兼容，花香显著，且具有细幽、持久、鲜明的特征。
就是关于老枞水仙的特点的介绍，希望对大家有所帮助。
