其实武夷岩茶跟大红袍的区别的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解武夷岩茶大红袍有几种，因此呢，今天小编就来为大家分享武夷岩茶跟大红袍的区别的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
一、大红袍是岩茶吗
1、是岩茶因为大红袍是产于福建武夷山的一种名茶，属于岩茶的一种岩茶是中国茶叶六大类之一，以其产地地质条件的特殊性和制作工艺的独特性而著称，其中最著名的品种就是武夷岩茶，其中包括大红袍、金骏眉、水金龙等。
2、岩茶因为生长在海拔较高、气候较为严寒、土壤酸性较强的石灰岩山区，因此茶树生长缓慢，茶叶含有丰富的天然矿物质元素，口感浓郁、香气持久，深受茶友喜爱。
二、大红袍与肉桂茶的区别
肉桂茶呈条索卷曲状，而大红袍则是条索紧结状。
肉桂茶带有香气辛锐持久的高香，桂皮香明显，而大红袍茶有兰花香，香高而持久。
三、正山小种与大红袍区别
正山小种属红茶，全发酵，茶性温和，主产于武夷山桐木村，而大红袍属乌龙茶，半发酵，茶性平和，主产于武夷山三坑两涧地区，其次正山小种一芽两叶或三叶制成，色泽乌黑油润，香气为松烟香、桂圆味，滋味醇厚，而大红袍为开面三四叶制成，色泽宝色油润，且岩骨花香特征明显。
四、肉桂和大红袍口感的区别
1.茶树品种不同：肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。纯种大红袍：指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育（无性繁殖）栽培后，单独采制加工而成的大红袍。商品大红袍：指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍（有4—5个品系的茶叶）。现如今，大红袍现在已经是商品名，水仙、肉桂等都可以称为大红袍，不同品系拼配而成的大红袍茶叶，带来的口感也会有差异。
2.外形不同：肉桂茶外形条索匀整卷曲，色泽褐禄，油润有光，干茶嗅之有甜香；大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，稍扭曲，色泽油润带宝色，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间；陈茶则色泽灰褐。
3.香气不同：肉桂茶带有香气辛锐持久的高香，桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；而大红袍茶叶香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
4.滋味不同：肉桂茶，茶劲较足，茶汤里带有明显的辛辣感；而大红袍口感相对绵甜，滋味悠长，具体得看拼配后的香调了。
五、武夷岩茶是乌龙茶还是红茶
武夷岩茶是乌龙茶,所谓武夷岩茶指的是武夷山地理保护范围内,采用当地适制茶树鲜叶,经过特定工艺制成具有岩骨花香的乌龙茶,因此武夷岩茶属于乌龙茶,其次武夷岩茶为特定称谓,包括大红袍、水仙、肉桂、水金龟、白鸡冠等茶品。
六、武夷岩茶等级划分
1、武夷岩茶根据外观、香气、滋味、茶底四个方面进行等级划分，主要分为特、一、二、三级。
2、其中特级是最高级别的，要求外观完整，叶色沉稳，香气独特，滋味鲜爽甘醇，茶底红黄匀称；一级比特级略次，要求外观完整，香气浓郁，滋味醇正爽口，茶底红黄匀称；二级和三级则分别相对次于一级。
3、等级越高，茶叶质量越好，价格也越高。
4、总的来说，是根据茶叶的综合表现来评定的，等级越高表示这种茶叶品质越好。
七、祁门红茶和武夷岩茶的区别
1、武夷岩茶是半发酵茶。岩茶属于青茶（乌龙茶）：属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。
2、祁门红茶用的茶青跟绿茶比较接近，而半发酵茶的岩茶则用的茶青比较老一些，所以通常可以看到红茶的茶底见芽见叶，武夷岩茶的茶底显较粗的条索，这是因为他们采料茶青的树种不同造成的。
3、祁门红茶的茶底泡过以后，应该是显出褐红色，武夷岩茶茶底褐黑色。
4、祁门红茶茶香一般为蜜香、薯香、焦糖香等，武夷岩茶主要是岩骨花香、果香为主，初焙的岩茶还会带比较重的焙火气。
5、岩茶、红茶都经历过机器的干燥，不同的是武夷岩茶使用的是炭焙，而祁天道红茶用的是松木烟熏的方式。
6、武夷岩茶只有武夷山才有，祁门红茶是祁门
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