很多朋友对于肉桂和桂皮的区别图解和真假桂皮的辨认图片不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
一、肉桂叶和肉桂皮有什么区别
1、肉桂是樟科樟属植物肉桂的树皮，而桂皮又名香贵、柴桂，它的来源植物较为复杂，是天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等多种樟属植物的树皮，所以从本质上它们不是一种东西。
2、肉桂皮细肉厚，外表灰棕色，略粗糙，有些还有灰白色的斑纹。桂皮较薄，外表是黑棕色或黑紫色，表面有灰白色的花斑或者有鱼鳞状的脱落凹斑，凹斑内有龟纹状纹路。
二、肉桂油与桂皮油的区别
肉桂油是肉桂油而桂皮油是桂皮油。
三、如桂与肉桂的区别
没听说过如桂。应当是肉桂与桂皮吧。
肉桂：外表面灰棕色，稍粗糙，有的可见灰白色的斑纹，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。
桂皮：外表面黑棕色至黑褐色，有灰白色花斑、栓皮或鱼鳞状脱落而显龟纹状凹斑。外层灰色，内层红棕色，两层间有黄棕色射线。
肉桂：内表面红棕色，略平坦，有细纵纹，划之显油痕。
桂皮：内表面红棕色至黑棕色，平坦，有极细纵纹，划之无油痕。
肉桂：质硬而脆，易折断，断面不平坦，断面紫红色。
桂皮：质硬而脆，易折断，断面平坦。
肉桂：气香浓烈、味甜微辛辣、嚼之无渣者为佳。
桂皮：气清香而凉，似樟脑，味微甘辛。以皮薄、香气浓厚者为佳。
四、桂尖和桂皮区别
1、1，同体所取部位不同。桂尖是桂花树伯小枝体的切片。桂皮是桂花树枝杆的剥皮。
2、2，形状不同。桂尖是枝体切片，为长方形木片，而桂皮为大小不一，且不规则的树皮碎片。
3、3，颜色各异。桂尖的切片为木白色。桂皮为黄褐色碎片。
4、4，用途各异。桂尖一般是药用。为中药。桂皮是用作京饪调料，属食材。
五、桂圆和肉桂有分别吗
属于两种完全不同的药物，肉桂属于树皮，类中药，肉桂粉就是肉桂打粉，属于热性的药物，应该在中医师指导下应用，肉桂又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮，为樟科植物肉桂的干燥树皮。树皮芳香，可作香料。桂圆是仙人掌科强刺球属植物的果实。
六、冷黄皮与暖桂皮的区别
暖桂皮是带有黄感的肤色，而冷黄皮是带有红感的肤色。
暖桂皮的嘴唇偏橘偏黄，她们适合橘色、珊瑚色、土橘色、铁锈红等等一切偏暖的颜色。而冷黄皮的嘴唇偏紫红，她们适合冷粉色、玫瑰豆沙色、浆果色、酒红色、梅子色等等一切偏冷的颜色。
在阳光下观察自己手腕处的血管颜色，如果血管是蓝紫色，那么就是冷黄皮；如果血管是青绿色，那就是暖桂皮。
暖桂皮和冷黄皮的区别：主要体现在肤色不同、嘴唇颜色不同、手腕处血管颜色不同三个方面，可以通过对比就可以区分开，是非常好区分的方法。
七、桂皮和香桂的区别
1、桂皮，学名：柴桂，又称：官桂或香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。是最早被人类使用的香料之一。但和西餐里使用的肉桂粉不是同一种调料。西餐里的肉桂粉有时也用在意大利花式咖啡的点缀装饰上面。香桂，乔木。当年生小枝密被灰黄色或淡黄色平伏短柔毛，近四棱形，二年生小枝毛渐脱落，芽鳞密被灰黄色平伏柔毛。
2、叶对生、近对生或互生，腹面深绿色，有光泽。花期6月；果期8月。
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