大家好！在日常生活中，苦荞茶因其独特的健康效益而受到越来越多人的喜爱。关于苦荞茶的全株与全胚之分，许多消费者仍感到困惑。我将为大家详细解析苦荞茶全株与全胚的区别，帮助大家更好地了解和选择适合自己的苦荞茶。
一、外观差异：颜色与形状
从外观上我们可以明显区分全株苦荞茶与全胚苦荞茶。苦荞茶全胚型的颜色呈金黄色，而全株型则呈褐黄色。在形状上，全胚苦荞茶的茶粒细小均匀，呈不规则的球形细小颗粒，而全株苦荞茶的茶呈长条状。
二、原味苦荞与全株苦荞的差别
我们来看原味苦荞茶与全株苦荞茶的具体区别。原味苦荞茶保留了黑苦荞的富芦丁部分（麸皮部分），并经过精选、催芽、去壳、熟化烘焙等过程，生产过程中无机器设备加工的环节。其外观为米粒状、咖啡色，口感为纯麦香味道并略带类似咖啡的焦香味，汤色为黄绿色，透明、清亮。全株苦荞茶则采用苦荞麦皮层、荞麦花、新芽叶片为原料，精制成超微颗粒，所含营养成分芦丁更多，更有利于人体吸收。其外观为制粒状，金黄色颗粒，茶汤色黄绿色、透明清亮、清香麦香味道，特别适合中老年和三高人群饮用。
三、全胚芽苦荞与全株苦荞的区别
全胚芽苦荞茶通过激活苦荞胚芽，再只取其胚芽部分，经过烘培制成细小茶粒。而全株苦荞茶则是使用苦荞麦的根、茎、叶等，通过面粉成型后制得。
四、苦荞颗粒型与全胚型的区别
苦荞茶全胚型的颜色呈金黄色，茶粒细小均匀，为不规则的球形细小颗粒。而苦荞茶全株型的颜色呈褐黄色，茶呈长条状。
五、全株苦荞与全胚芽苦荞的优劣
全株型苦荞茶在初花期时，茎、叶、花中的芦丁含量最高，可达到7%。其特点是芦丁含量高，口感醇和，清香入口，麦香型口味。
六、苦荞麦茶：麦粒与粉状的优劣
全胚苦荞茶是颗粒状的，一般营养价值不是很高，且可能含有化学添加剂。而全株苦荞茶则营养价值较高，制作工艺复杂，无添加剂，冲泡时具有天然的麦香味。
通过以上解析，相信大家对苦荞茶的全株与全胚之分有了更清晰的认识。希望这些信息能帮助您选择到最适合自己的苦荞茶，享受健康生活。
