在日常生活中，荷叶以其独特的风味和药用价值受到许多人的喜爱。本文将围绕荷叶茶及其保存方法展开讨论，旨在帮助大家更好地了解和利用荷叶。
一、荷叶的多样用途
荷叶不仅可以用来制作美食，如荷叶包鸭，其药用价值同样不容小觑。荷叶包鸭的做法如下：
1. 准备辅料：红枣、百合、糯米、火腿，以及适量的干荷叶1条。
2. 将各种配料用耗油、生抽、十三香拌均匀。
3. 将鸭子剖开肚子，取出内脏，用香料腌制好，下油锅，皮变黄即可捞起，塞鸭子肚子里。
4. 用荷叶包好，绑起，放入蒸锅蒸50分钟以上。
二、干荷叶茶的保存期限
晒干的荷叶茶在良好的保存条件下，可以保存较长时间。如果荷叶茶在装袋前晒得极干，并且装袋后进行了完善的保存，那么在收到后将其存放在干燥的地方，即使存放一两年也是可以的。
三、干荷叶的保存方法
干荷叶是有保质期的，只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高其品质。以下是一些保存干荷叶的方法：
1. 有条件的可以将装入铁罐内的干荷叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，这样可贮藏干荷叶二三年。
2. 条件不够的情况下，可用热水瓶胆贮藏，因为水瓶胆与外界空气隔绝，干荷叶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行，易于家庭保管。
3. 利用罐内空气稀薄及密封后罐内干荷叶与外界隔绝原理，将干荷叶烘干到含水量在2%左右，趁热立即装入罐内，然后再密封，在常温下也可贮藏一二年。
四、芝麻叶的收藏方法
芝麻叶的收藏方法如下：
1. 首先把芝麻叶放沸腾的水中烫10分钟，然后捞出，充分晾干后，就有点像茶叶或木耳那样皱做一团。
2. 储藏时，不能使用筐或袋子，最好的储存方法是用荷叶。这样既有利于保存芝麻叶，也有利于食用时的口感。
3. 将荷叶晾干，一片一片地重叠着摊开，像一个圆形的被单。将干燥的芝麻叶放上去，用麻绳网成现在倒立的氢气球状，大概有四五十斤重，然后挂在屋内的房梁上。这样既通风又不变味，随吃随取。
通过以上内容的介绍，相信大家对荷叶的药用价值和保存方法有了更深入的了解。希望这些信息能对大家有所帮助。
