本文主要涉及铁皮石斛陈皮老鸭汤的做法和功效。
问铁皮石斛陈皮老鸭汤的做法是什么?
铁皮石斛陈皮老鸭汤的做法如下1.准备材料铁皮石斛、陈皮、老鸭、姜片、葱段、盐等;2.老鸭去毛去内脏,洗净后切块;3.铁皮石斛和陈皮洗净备用;4.将老鸭块放入锅中焯水去腥;5.将焯好水的老鸭块和其他材料放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火慢炖2-3小时;6.根据口味加盐调味即可。
问铁皮石斛陈皮老鸭汤有哪些功效?
铁皮石斛陈皮老鸭汤有滋阴润燥、清热解毒、益气补血、养生美容等功效。铁皮石斛可以滋阴润燥、清热解毒、养肺生津;陈皮可以理气消食、化痰止咳、解毒消肿;老鸭则具有清热解毒、滋阴润燥、益气补血、养生美容等功效。这道汤可以帮助人们调节身体机能,增强免疫力,保持身体健康。