在现代社会，走进一家餐厅，服务员总会热情地询问：“需要什么样的饮料？”这里的“饮料”一词，通常指的是那些带有甜味的液体，而茶水却往往不在其列。令人费解的是，在短短十年间，人们普遍认为未成年人只能饮用甜饮料，而鲜少有人鼓励孩子喝茶。为何家长更倾向于让孩子远离自古以来的健康饮品——茶水，而偏爱那些可能无益健康的可乐呢？或许，等到孩子们成年后，背负着多余的脂肪，为减肥而苦恼时，才会意识到茶水的益处。
茶与减肥：科学研究的证实
二十多年来，众多研究证实了茶和茶提取物的减肥功效。研究表明，每天饮用8克乌龙茶，可以使一半肥胖者的体重下降。有研究指出，每天饮用2杯含高浓度儿茶素的乌龙茶，三个月后，肥胖男性的体重、腰围和体脂比例均有所降低。更深入的研究发现，绿茶和红茶提取物中含有的有效成分，能够减少食物脂肪的吸收，促进脂肪酸的氧化分解，抑制脂肪合成酶的活性。这些效果，是咖啡因所不能完全替代的。
茶的其他益处
茶的好处远不止减肥。它还能帮助人体补充水分、清除污染、抵抗辐射、降低血脂、强健骨骼、补充抗氧化成分等。
关于茶减肥的误区
关于茶的减肥好处，也存在一些常见的误区。
误区一：茶叶越贵，减肥效果越好
茶叶的减肥有效成分是多酚类和茶黄素类物质，以及其中的咖啡因和茶碱。这些成分的含量与价格并无直接关系。
误区二：喝淡茶就能对减肥有帮助
任何活性物质都需要足够的剂量才能发挥健康效应。在减肥有效的研究中，每天的茶多酚数量在90至690毫克之间。仅仅喝几杯清香淡茶，是无法达到减肥效果的。
误区三：短期喝茶就会达到减肥效果
饮茶对体重的控制并不一定具有长期的维持效果。一旦停止饮茶，体重很可能会恢复。
误区四：晚上大量饮茶，以少睡觉的方式来减肥
对于咖啡因敏感的人来说，饮浓茶可能影响睡眠。早晨和上午饮茶较为合适。下午5点以后饮茶，可能导致晚上失眠。减少睡眠并不能改善减肥效果，反而可能升高血糖，提高促进食欲的激素水平，得不偿失。
如果不需要减肥，特别是对于少年儿童，控制咖啡因的数量尤为重要。提倡饮用淡茶，对大多数人来说，仍是有益健康的建议。
