花旗参和石斛都是中药材中的名贵品种,它们不仅有很高的药用价值,而且在食疗方面也有很大的作用。将花旗参和石斛一起煲汤,不仅可以补充身体所需的营养成分,还可以养生强身,增强人体免疫力。下面就为大家介绍一款花旗参石斛煲汤的健康营养配方。
材料花旗参5克,石斛10克,鸡肉250克,红枣5枚,姜片3片,清水适量。
1.将花旗参和石斛分别用清水浸泡30分钟,洗净备用。
2.将鸡肉洗净,切成块状。
3.将红枣去核,洗净备用。
4.准备一个炖盅,将姜片放入炖盅底部。
5.将花旗参、石斛、鸡肉和红枣放入炖盅中。
6.加入适量清水,水量要稍微高于材料。
7.将炖盅放入电饭煲中,按下煲汤键,等待约1个小时。
8.取出炖盅,加入适量盐调味即可。
1.花旗参具有补气养血、益肺止咳、滋阴清热、强身健体的功效。
2.石斛具有滋阴补肾、清热解毒、生津润燥、益气养血的功效。
3.鸡肉具有滋阴补虚、补肾益气、健脾养胃、强筋壮骨的功效。
4.红枣具有补中益气、养血安神、健脾益胃、润肺止咳的功效。
总之,花旗参石斛煲汤是一道非常适合秋冬季节食用的汤品,它可以补充身体所需的营养成分,增强人体免疫力,对身体健康非常有益。