蜂蜜是一种天然的食品，是由蜜蜂从花朵中采集花蜜，再通过自身消化、酵素作用和蜂蜜蜂唾液的加工而形成的。蜂蜜有着丰富的营养成分，包括葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、维生素、矿物质等。但是，蜂蜜也有保质期，那么蜂蜜保质期到底有多久呢？
蜂蜜的保质期并不是固定的，它受到多种因素的影响，包括温度、湿度、氧气、光照等。一般来说，蜂蜜的保质期在2年左右，但是如果保存得当，它可以保持更长的时间。
以下是一些保存蜂蜜的方法
1.存放在干燥的地方
蜂蜜容易吸收空气中的水分，因此需要存放在干燥的地方。如果蜂蜜被暴露在潮湿的环境中，它会吸收水分并变质。所以要将蜂蜜存放在干燥的地方，如食品柜中。
2.避免阳光直射
蜂蜜应该远离阳光直射，因为阳光会使蜂蜜变质。因此，在存放蜂蜜的地方要避免阳光直射，是存放在黑暗的地方。
3.保持适当温度
蜂蜜应该存放在温度适宜的地方，是在20℃以下的地方。如果蜂蜜存放在高温的环境中，它会变质并失去营养价值。
4.使用干净的勺子
在使用蜂蜜的时候，要使用干净的勺子，不要使用湿的勺子或手指，因为这样会让蜂蜜受到污染，加速变质。
总之，蜂蜜是一种非常营养的食品，但是它也有保质期，需要注意保存。如果按照上述方法妥善保存蜂蜜，它可以保持更长时间的新鲜度和营养价值。
