铁皮石斛是一种名贵的中药材，它是一种兰科植物，生长在热带雨林中，主要分布在中国南方地区。铁皮石斛的功效非常丰富，被誉为“南国仙草”，被广泛用于中药材及保健品的制作。而今天我们要说的是铁皮石斛的生吃功效，你一定不知道！
1.增强免疫力
铁皮石斛生吃可以增强人体免疫力，因为铁皮石斛中含有多种氨基酸、矿物质和多糖等营养成分，这些成分可以促进人体免疫细胞的活性，增强人体的免疫力，从而预防和治疗各种疾病。
2.滋补身体
铁皮石斛生吃可以滋补身体，因为铁皮石斛中含有多种人体必需的营养成分，如蛋白质、氨基酸、矿物质等，可以补充人体所需的营养成分，增强体质，提高免疫力。
3.美容养颜
铁皮石斛生吃还可以美容养颜，因为铁皮石斛中含有多种抗氧化物质，如多酚类、黄酮类等，可以清除自由基，减少细胞氧化，从而保护皮肤，延缓衰老，使肌肤更加年轻美丽。
4.降血糖
铁皮石斛生吃还可以降血糖，因为铁皮石斛中含有多种多糖类物质，可以提高胰岛素敏感性，促进胰岛素的分泌，从而降低血糖水平，预防和治疗糖尿病。
总之，铁皮石斛生吃的功效非常丰富，但是需要注意的是，生吃铁皮石斛的剂量和方法一定要科学合理，建议在中医师的指导下使用。
