石斛黄精炖鸡是一道非常营养丰富的汤品，它不仅口感鲜美，而且具有很好的滋补功效，可以帮助我们调节身体机能，增强体质。下面，就让我们一起来了解一下石斛黄精炖鸡的做法及功效吧。
一、石斛黄精炖鸡的做法
材料石斛10克、黄精20克、鸡肉500克、姜3片、料酒适量、盐适量。
1.将鸡肉切成块状，用开水焯水备用。
2.将石斛和黄精洗净备用。
3.将姜切成薄片备用。
4.将砂锅中加入适量清水，放入焯好水的鸡肉块，加入姜片和适量的料酒，烧开后撇去浮沫。
5.将石斛和黄精放入砂锅中，大火烧开后转小火炖煮1个小时。
6.加入适量盐，即可出锅。
二、石斛黄精炖鸡的功效
1.补气养血石斛和黄精都是非常好的滋补食材，它们可以补充人体所需的各种营养物质，增强体质，提高免疫力。
2.滋阴润燥石斛和黄精都具有滋阴润燥的功效，可以帮助我们改善干燥、口渴等症状，保持身体健康。
3.养颜美容石斛和黄精中含有丰富的胶原蛋白和维生素C等成分，可以帮助我们保持皮肤的弹性和光泽，延缓衰老。
总之，石斛黄精炖鸡是一道非常适合女性朋友食用的汤品，它可以帮助我们调节身体机能，增强体质，同时还可以提高免疫力，延缓衰老。大家可以根据自己的口味和喜好来调整配料比例，制作出自己喜欢的石斛黄精炖鸡。
