这篇文章给大家聊聊关于十四节气十四种茶,以及24节气与茶的养生对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
一、24节气花歌
1、春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
2、立春花开,雨水来淋,惊蛰春雷,蛙喊春分,清明犁田,谷雨春茶。
3、立夏耕田,小满灌水,芒种看果,夏至看禾,小暑谷熟,大暑忙收。
4、立秋之前,种完番豆,处暑莳田,白露匀田,秋分看禾,寒露前结。
5、霜降一冷,立冬打禾,小大雪闲,等过冬年,小寒一年,大寒团圆。
6、这首歌曲说出了二十四气节中每个气节农民都在干什么。
二、二十四节气喝茶口诀
1、提起“二十四节气”,最让我们熟悉的莫过于那首歌谣:
2、二十四节气代表着气候的变化,春干秋燥,夏暑冬寒,影响着农事的安排,与茶饮健康亦是密切相关,从春茶到秋茶,不同节气赋予它们各自的滋味和使命。
3、一杯时令好茶,可让身体跟上自然变化的节拍,打开茶饮健康的密码。
4、立春,春季之始,此时天地阳气生发,与肝相应,人易暴怒、易感忧郁,而一杯暖暖的茉莉花茶,可安定情绪,舒缓神经。
5、东风解冻散而为雨,此时气温回升,降水增多,故名雨水。多雨的初春,乍暖还寒,寒湿之邪最易困着脾脏,柑普健脾行气,最是适宜。
6、这时天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰居的动物,故得名惊蛰。惊蛰时节阳气升发,气温明显升高。因暖生燥,惊蛰时节应保持心平气和,忌妄动肝火,白牡丹清肝明目、镇定降压。
7、“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平”,这一天,昼与夜几乎等分,并正是春季90天的中分点。依据道法自然的养生传统,人在此时需保持阴阳平衡,而有年份的普洱生茶,经历时间沉淀,茶性自然转化,渐温和。
8、万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。清明时节,适宜性味清凉的饮食,以便柔肝养肺,增强体质。一杯白毫银针,味温性凉,有健胃提神之效,祛湿退热之功,最是应时佳品。
9、谷雨,源自古人“雨生百谷”之说,意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,一杯时令的洞庭碧螺春,有丰富的氨基酸,提升体质。
10、立夏,夏季的开始,此时百般红紫,万物繁茂。中医认为,暑易入心,而当令的黄山毛峰,滋味甘醇,强心养神,来自山野的新鲜气息,能助你保持神清气和,心情愉快。
11、小满,夏熟谷物籽粒开始饱满。时至于此,降雨增多变大,要避免过量进食生冷食物,泡饮一杯的太平猴魁,雨季里添一份快慰。
12、芒种是收种带“芒”植物的季节,麦子熟了,而稻田则到了播种时节。仲夏五月,湿气开始蒸腾而闷热,故而饮食应清淡,悠然泡一杯越乡龙井,清淡适宜,调养精神。
13、夏至,夏为大,至为极,万物到此时壮大繁茂到极点、阳气也达到极致,所以是一年中夜最短、昼最长的一天。夏至时节应多食苦味食物,宜清补。安化天尖,甘润淳厚,生津不断。
14、小暑,意指天气开始炎热,但还没到最热。小暑是人体阳气最旺盛的时候,需劳逸结合,保护阳气,大碗冲泡菊花茶,散风去热。
15、大暑,极热之大者,标志着一年中最热的时节到来。高温酷热,需补脾健胃,蒙顶黄芽,富含茶多酚、氨基酸等,对脾胃最有好处。
16、立秋,暑去凉来,秋季由此而始,却仍有“秋老虎”的酷热余威。立秋时节气候干燥,适宜品饮恩施玉露,茶味鲜爽,生津润燥。
17、处,去也,暑气至此而止矣。处暑时节,新秋已觉凉生。但夏秋之交气候变化大,适宜来泡祁门红茶,解疲乏,滋阴润燥。
18、白露者,阴气渐重,露凝而白。白露时节昼夜温差加大,天气变化较多,需防秋燥,滋阴益气;桂花乌龙,温补阳气,止咳化痰,养阴润肺。
19、秋分,等分了昼夜,平分了秋季,由这一天起,气温逐日下降,养生讲究阴平阳秘,收敛闭藏。漳平水仙,浓郁的传统风味,香气清高幽长,滋味醇厚适口。
20、寒露,露气寒冷,将凝结也。此时气温更低,应注意润肺生津、健脾益胃,铁观音发酵适度,生津回甘,确实适宜。
21、霜降,露凝结而为霜,时至晚秋,天气寒冷干燥,需防秋燥秋郁,凤凰单丛,生津舒适,香盈怡人,令人愉悦。
22、冬季自此开始,气温下降,宜滋阴潜阳、少食生冷,武夷岩茶岩骨花香,适中的发酵,给人舒适的温暖。
23、大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。小雪时节,适宜热情的滇红,花蜜香浓郁,滋味甜醇,助温补益肾。
24、大雪,至此而雪盛也,意味着严冬已至,天地飞雪,鸟雀难相觅,一杯暖和舒适的冻顶乌龙,焙火的韵味与微蜜乳香恰到好处。
25、开始进入一年中最寒冷的日子,最宜温补,熟普的茶性温厚,正是时令佳品。
26、古人认为冷气积久为寒,寒冷程度未至极点,故称小寒。天寒地冻,雪花纷纷,宜安坐室内,泡一壶老六堡茶,红浓陈醇,温和驱寒,补益身体。
27、大寒,顾名思义,是天气寒冷到极点的意思。大寒时节,生机潜伏,万物蛰藏,在最寒冷的日子里,屋里围炉,煮壶康砖茶,滋味醇厚,驱湿御寒。
三、茶三个节气
1、清明顾名思义,就是我们常说的明前茶,这个时节的茶,是茶中佳品,比如绿茶、白茶等。
2、谷雨,雨前茶,在清明节后,谷雨前这段时期采摘,传言之这个时期的茶叶芽叶中含有维生素C含量比较高,这个时期的新茶有明目的功效,比如绿茶、乌龙茶等。
3、立夏茶,也就是当前这个时节最宜采摘的,这个时候的茶经过雨露的滋润,更富含各种维生素和氨基酸,口感也更醇香。我们都知道茶叶的嫩老会以立夏这个节气作为分界线,古时候有一句“夏前宝,夏后草”就是形容如此的。比如,红茶、乌龙茶、黄茶等。
四、24节气喝什么茶
根据农历和气候变化,每年的24节气会发生相应的变化。
1.立春:可以喝春茶、龙井茶、毛尖等绿茶。
2.雨水:适合喝绿茶、柠檬片、菊花、玫瑰等花茶。
3.惊蛰:宜喝陈皮普洱、红茶、咖啡、唐宋八宝茶等。
4.春分:此时为茶叶新茶上市期,可饮用茶类品种较多。
5.清明:宜喝清明前采摘的明前龙井、清明前采摘的碧螺春、米线糯米粉。
6.谷雨:宜喝嫩芽黄茶、嫩芽白茶、君山银针等。
7.立夏:可选马鞍山毛尖、黄茶系列、五大名茶之一的铁观音等绿茶。
8.小满:适合喝陈皮普洱、白毫银针、苦荞茶等。
9.芒种:适合喝佛手香片、佛手夹茶、麦茶等。
10.夏至:宜选银针白茶、冻顶乌龙、大红袍等。
11.小暑:适宜喝柠檬草茶、薄荷、七仙女等饮品。
12.大暑:宜喝金骏眉、武夷山岩茶、铁观音等。
13.立秋:宜选高山茶、云南普洱茶等黑茶。
14.处暑:适合喝木瓜茶、苦荞茶、板蓝根等。
15.白露:宜喝嫩芽绿茶、黄山毛峰、普洱茶等。
16.秋分:宜选碧螺春、祁门红茶、精制花旗参等。
17.寒露:适合喝川贝雪梨茶、枸杞绿茶、铁观音等。
18.霜降:宜选明前龙井、普洱熟茶、柿子茶等。
19.立冬:适合喝黄山毛峰、武夷岩茶、铁观音等。
20.小雪:宜选狮峰云雾茶、黑金刚红茶、陈年普洱茶等。
21.大雪:适合喝枸杞菊花茶、玫瑰花茶、生姜茶等热饮。
22.冬至:宜选黄茶系列、天目青砖、肉桂茶等。
23.小寒:适合喝冬季保健茶、罗汉果、苦荞麦等。
24.大寒:适合喝佛手柚子茶、橙皮普洱、马王堆银针等。
当然,这只是个大致的指导,具体还是取决于每个人的口味和健康状况。
五、24节气诗
1、春盘春酒年年好,试戴银旛判醉倒。
2、今朝一岁大家添,不是人间偏我老。
3、天街小雨润如酥,草色遥看近却无。
4、最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。
5、——韩愈《早春呈水部张十八员外》
6、闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。
7、天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。
8、——卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》
9、胜日寻芳泗水滨,无边光景一时新。
10、等闲识得东风面,万紫千红总是春。
11、清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
12、借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。
13、谷雨如丝复似尘,煮瓶浮蜡正尝新。
14、牡丹破萼樱桃熟,未许飞花减却春。
15、竹摇清影罩幽窗,两两时禽噪夕阳。
16、谢却海棠飞尽絮,困人天气日初长。
17、一春多雨慧当悭,今岁还防似去年。
18、玉历检来知小满,又愁阴久碍蚕眠。
19、——赵蕃《自桃川至辰州绝句四十有二》
20、乙酉甲申雷雨惊,乘除却贺芒种晴。
21、插秧先插蚤籼稻,少忍数旬蒸米成。
22、——范成大《梅雨五绝(其二)》
23、积雨空林烟火迟,蒸藜炊黍饷东菑。
24、漠漠水田飞白鹭,阴阴夏木啭黄鹂。
25、相思掩泣复何如,公子门前人渐疏。
26、幸有心期当小暑,葛衣纱帽望回车。
27、吉梦灵蛇朱夏宜。佳辰阿母会瑶池。
28、竹风荷雨来消暑,玉李冰瓜可疗饥。
29、葛衣沾汗功虽健,纸扇摇风力甚卑。
30、苦热恨无行脚处,微凉喜到立秋时。
31、草间蛩响临秋急,山里蝉声薄暮悲。
32、寂寞柴门人不到,空林独与白云期。
33、金陵夜寂凉风发,独上高楼望吴越。
34、白云映水摇空城,白露垂珠滴秋月。
35、山明水净夜来霜,数树深红出浅黄。
36、试上高楼清入骨,岂如春色嗾人狂。
37、——刘禹锡《秋词二首(其二)》
38、波漂菰米沈云黑,露冷莲房坠粉红。
39、关塞极天唯鸟道,江湖满地一渔翁。
40、霜草苍苍虫切切,村南村北行人绝。
41、独出前门望野田,月明荞麦花如雪。
42、淮阳多病偶求欢,客袖侵霜与烛盘。
43、砌下梨花一堆雪,明年谁此凭阑干?
44、花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。
45、愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。
46、燕山雪花大如席,片片吹落轩辕台。
47、幽州思妇十二月,停歌罢笑双蛾摧。
48、邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。
49、想得家中夜深坐,还应说着远行人。
50、苦思搜诗灯下吟,不眠长夜怕寒衾。
51、满庭木叶愁风起,透幌纱窗惜月沉。
52、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
53、寻常一样窗前月,才有梅花便不同。
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