肉松蜂蜜连包是一道美食,口感酥脆,口味浓郁,深受许多人的喜爱。如果你也想尝试制作这道美食,那么就来看看下面的制作技巧吧!
肉松、蜂蜜、面粉、鸡蛋、油
1. 准备面团。将面粉和鸡蛋混合搅拌,揉成面团,饧面团20分钟。
2. 制作肉松馅。将肉松放入碗中,加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
3. 制作连包。将面团擀成薄片,用刀切成长条状,将肉松馅放在面条上,用手将面条捏起来,捏成长条状的连包。
4. 炸制连包。将油倒入锅中,烧七成热,将制作好的连包放入油中炸制,炸金黄色即可。
1. 面团的饧面时间不要太长,否则会影响口感。
2. 制作肉松馅时,蜂蜜的用量要适量,否则会影响口感。
3. 炸制连包时,油的温度要掌握好,过热会炸糊,过凉则炸不熟。
4. 炸制好的连包可以沾上一点蜂蜜,口感更佳。