大家好!在日常生活中,菊花茶因其清热解毒、去火润肺的功效而广受欢迎。我将带大家详细了解菊花茶的品种及如何挑选适合泡茶的菊花。
菊花品种繁多,以下是一些常见的品种:
- 翠菊、精品菊、盆景菊、悬崖菊、大立菊、筒叶菊、切花菊、独本菊、案头菊、波斯菊。
翠菊是菊科一年生或二年生草本植物,通常用于植物园、花园、庭院等公共场所的观赏栽植。
我们来看看菊花茶的种类及适合泡茶的菊花。菊花茶根据开花季节可以分为夏菊、秋菊、寒菊,根据花径大小可以分为大菊、中菊、小菊,按栽培形式可以分为多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等。不过,并非所有的菊花都适合泡茶,泡茶首选怀菊,其次是杭菊和贡菊。
常见菊花种类包括白菊、墨菊、紫菊、夏菊以及秋菊等,都具有很高的观赏价值。菊花被誉为花中四君子之一,世界四大切花之一,产量居首。
哪种菊花茶最适合降火清热呢?湖北中医药大学王绪前教授指出,菊花和金银花都有清热泻火的作用,尤其适合夏季饮用。如果牙龈出血,可加用清热止血的白茅根。而虚火与实火症状相似,但可以通过口舌发黄、咽干口燥、心烦易怒等症状来判断。实火重在降火,虚火重在滋阴补气。对于中青年人,上实火证较为常见,而老年人则多因身体机能退化引起虚火。对于实火,菊花和金银花的降火效果较好;对于虚火,可以选择麦冬或石斛等药物。
至于菊花茶的品种,目前已知菊花品种达到3000多种,颜色丰富,包括黄、白、红、紫、绿、墨、橙、粉、棕、雪青、淡绿等色系,以及复色和间色品种。
以下是一些菊花茶的品种及特点:
- 杭菊:产于浙江桐乡等地,朵大瓣宽,白色或黄白色,气清香、味甘微苦,特别适合居家做茶饮用。
- 亳菊:产于安徽亳州,花朵较松,容易散瓣,具有清热解毒、疏风散热的效果。
- 贡菊:也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”,被誉为药用和饮中之佳品,具有清肝明目的作用。
- 杭白菊:又称甘菊,具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。
- 野菊花:野生于山坡草地、灌木丛、路边,具有清热解毒、疏风散热的效果。
关于白菊的品种,有胎菊、亳菊、杭白菊、贡菊等。胎菊是指还没有开花的小花蕾,味道甘苦,杭菊香气浓郁,口感清甜;亳菊具有清热解毒、疏风散热的效果;杭白菊具有强身降脂、消炎明目的作用;贡菊具有清肝明目的作用。
菊花茶的品种繁多,不同品种具有不同的功效。在挑选菊花茶时,应根据个人需求选择合适的品种,以达到最佳的效果。希望本文能对大家有所帮助!