在探索中国茶文化的瑰宝时，武夷岩茶以其独特的岩骨花香，吸引了无数茶友的目光。白鸡冠岩茶作为武夷岩茶的四大名丛之一，更是备受瞩目。我们就来详细了解一下白鸡冠岩茶产区和岩茶正岩产区的相关信息。
一、武夷岩茶四大岩茶特点
武夷岩茶四大岩茶分别为大红袍、肉桂、铁罗汉和水仙。它们各具特色，成为武夷岩茶的代表。
1. 大红袍：被誉为茶中之圣，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，日照短，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴，造就了其特异品质。
2. 肉桂茶：香气滋味像桂皮香，因此得名。它以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法制成，为武夷岩茶中的高香品种。
3. 铁罗汉：以福建武夷山慧苑内鬼洞的名丛铁罗汉鲜叶制成，香气馥郁幽长，多次冲泡有余香。
4. 水仙茶：原产于闽北建阳县水吉乡大湖村一带，现主要产区为建瓯、建阳两县，占闽北乌龙茶百分之六七十。
二、冻顶乌龙茶和岩茶的区别
冻顶乌龙茶和岩茶在产地海拔、茶叶形状等方面存在区别。
1. 产地海拔：冻顶乌龙茶产地为台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村（冻顶巷）。
2. 茶叶形状：冻顶乌龙茶叶成半球状，色泽墨绿，边缘隐隐金黄色；而福建闽南、闽北两地的乌龙茶外形不同，闽南的为卷曲形状，闽北的为直条形状。
三、武夷岩茶详细介绍
武夷岩茶是具有岩韵品质特征的乌龙茶，产于福建闽北武夷山一带。它具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围。
四、鸡冠的来源故事
白鸡冠的传说与故事充满神秘色彩。相传，一位茶农将一只白冠公鸡放在慧苑岩附近的茶树下歇息，公鸡不幸惨死，茶农将其埋在茶树下。从此，这棵茶树长势极好，茶叶色泽由墨绿变成淡绿，由淡绿变成淡白，茶香浓郁。茶农将其命名为“白鸡冠”。
五、武夷岩茶的由来
武夷岩茶的由来可以追溯到唐朝时期。据传说，唐朝时期，李白在武夷山游玩时，品尝到了一种独特的茶，并写下了《武夷岩茶》一文。随着时间的推移，武夷岩茶逐渐成为了中国茶文化中的重要组成部分。
六、白鸡冠岩茶保质期
白鸡冠岩茶的保质期为3年，保存时需要注意防潮、避光、密封、防异味。
七、武夷岩茶第一梯队
武夷岩茶第一梯队包括大红袍系列、水仙系列、肉桂系列、名枞系列和奇种系列。这些茶品各具特色，深受茶友喜爱。
武夷岩茶，作为中国茶文化的重要组成部分，以其独特的岩骨花香，吸引了无数茶友的目光。通过了解白鸡冠岩茶产区和岩茶正岩产区的相关信息，相信大家对武夷岩茶有了更深入的了解。
