龙井源 乌龙茶 揭秘马头岩肉桂特级茶:产量、特色与品鉴之道

揭秘马头岩肉桂特级茶:产量、特色与品鉴之道

大家好,马头岩肉桂特级茶作为武夷岩茶中的佼佼者,其独特的风味和深厚的文化底蕴,吸引了众多茶友的关注。我将为大家详细解析马头岩肉桂特级茶的相关知识点,希望能解答大家心中的疑惑。

揭秘马头岩肉桂特级茶:产量、特色与品鉴之道

一、马头岩肉桂的产量与特色

马头岩茶区占地面积约四千亩,其肉桂产量颇丰,平均每亩产量在八十至一百斤之间。一年的产量大约在三十万至四十万斤。马头岩的地理范围东至大王峰,南至天游峰,西至三仰峰,北至大红袍景区,其产量之高,使得更多人得以认识并喜爱马头岩茶。

马头岩内特色小山场众多,如桃树窠、猫儿石、开山坪等,各具特色。开山坪肉桂以口感霸道著称,而桃树窠则以平和辛辣见长。马头岩位于三坑两涧范围内,毗邻悟源涧,位居武夷岩茶正岩核心地位。

二、马头岩肉桂与牛栏坑肉桂的区别

马头岩肉桂,又称“马肉”,是武夷岩茶肉桂最负盛名的山场。这里空旷,阳光充足,土壤为砾石,因此其肉桂香味霸气,岩韵十足。牛栏坑肉桂,又称“牛肉”,因山场、气候的独特,成为岩茶的核心产区之一。牛肉以其霸道高香俘获了众多茶客。

三、马头岩肉桂的形容

马头岩肉桂是一款浓香型耐泡的茶品,具有浓郁香气和持久口感。其茶汤清亮透明,入口醇厚,回甘悠长。在泡茶过程中,茶叶持续释放香气和味道,让人感受到其深厚内涵和独特魅力。无论是单独品尝还是与美食搭配,马头岩肉桂都能带来愉悦的味觉体验。

四、马头岩茶的生产地

马头岩茶的主产区位于福建武夷山茶区。

五、马肉与牛肉的区别

牛肉是指在武夷山景区牛栏坑种植生产的肉桂类品种茶,而马肉则是在马头岩种植生产的肉桂品种茶。马肉是一种有着一百多年历史的乌龙茶,其外形呈条索状,色泽油润有光。牛肉泡前干茶呈条状,形状壮洁且均匀完整,色泽灰褐中不失鲜润。

牛肉香气独特,具有“霸道高香”,而马肉香气较为张扬,表现出来的岩韵也是只增不减。

六、岩茶大师排名

岩茶属于武夷岩茶,而武夷岩茶的十八位岩茶大师分别是陈德华、苏炳溪、刘峰、刘国英、刘宝顺、王顺明、黄胜亮、吴宗燕、游玉琼、王兴国、陈孝文、刘安兴、苏得发、周启富、占仕全、刘德喜、张回春。这些大师制作的岩茶,品质上乘,备受茶友喜爱。

通过以上解析,相信大家对马头岩肉桂特级茶有了更深入的了解。希望这篇文章能为大家解答疑惑,也希望各位茶友在品茗过程中,能感受到马头岩肉桂的独特魅力。

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