汀溪兰香，一种产自泾县汀溪大坑的茶叶，因其生长在四季山清水秀、云雾缭绕的环境中，每年春季，兰花竞相绽放，缕缕馨香遍布全境，使得生长于此的茶叶也带有独特的兰花香。汀溪兰香茶叶中富含多种营养物质，具有保健功效。我们将详细探讨汀溪兰香茶叶的功效与作用。
茶叶的药理功能与营养成分
茶，作为药用，在我国已有2700年的历史。根据《本草纲目》记载，茶叶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。茶叶中富含维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸、B胡萝卜、多酚类、三萜甙类等物质，以及钙、钾、钠、锰、钼、镁、铁、锌、硒、锗、铬、镍、磷等人体必需微量元素。
现代科学研究证实，茶叶的药理功效繁多，作用广泛，是其他饮料无法替代的。茶叶对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著；对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效；对鼻咽癌、食道癌有抑制作用；煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等。若将其作为茶泡饮，其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘，回味持久，被誉为绿色黄金、益寿茶、美容茶。
现代科学临床应用与茶叶的功效
现代科学临床应用表明，茶叶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。被誉为保健茶、益寿茶、美容茶，是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。
汀溪兰香茶叶的作用
1. 延缓衰老：茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，能阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。
2. 抑制心血管疾病：茶多酚有助于抑制动脉粥样硬化，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清。
3. 预防和治疗辐射伤害：茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力，对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
4. 抑制和抵抗病毒菌：茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
5. 美容护肤：茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
6. 醒脑提神：茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
7. 利尿解乏：茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
8. 降脂助消化：茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
9. 护齿明目：茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
汀溪兰香茶叶，不仅口感佳，其功效与作用都比较显著，可经常饮用保健身体。其色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久、高爽馥郁、滋味鲜醇、甘爽耐泡、汤色嫩绿、清澈明亮、叶底嫩黄、匀整肥壮的优异品质特征，使得汀溪兰香茶叶在茶饮市场中独树一帜。
